花生有什么作用

 我来答
手机用户72617
2015-10-27 · TA获得超过172个赞
知道小有建树答主
回答量:182
采纳率:99%
帮助的人:57.9万
展开全部
花生被称为植物肉,可榨油、做花生奶、花生酱、以及各种美味佳肴,用处很多。
1、蛋糕房用花生做成花生饼干、花生桃酥、五仁月饼等。
2、制油业用花生榨油、做花生酱等食品佐料等。
3、食品业或家庭中用花生可做酱花生、醋花生、油炸花生米、五香花生、咸味花生等。

4、花生还可入药,在中药中很常见。
5、还可用花生做成花生奶、花生露等营养饮品。
另外,花生中含的丰富儿茶素是非常强的抗氧化剂,起到抗老化作用。它的赖氨酸也是防止人体过早衰老的物质,因此花生被称为“长寿果“。而那一层薄薄的红衣含有缩短凝血时间的物质,能够对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板的神奇功能,不仅能促进止血,还能促进人体的造血功能。而它所含丰富的脂肪和蛋白质是产后乳汁不足,需要催乳的妈妈们的不二之选,能够起到滋补气血,养血通乳的作用。其所含丰富的钙质是人体骨骼的主要成分,因而,食用花生有利于骨骼的健康发育。而其中的卵磷脂和脑磷脂是人体神经系统所需的重要物质,常食能够延缓脑功能的衰退,改善血液循环,增强大脑的记忆能力。
百度网友bf151af
2022-08-04 · TA获得超过215个赞
知道小有建树答主
回答量:1748
采纳率:27%
帮助的人:106万
展开全部
 1降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
  2延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。
  3促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
linwey2010
高能答主

2022-09-24 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
回答量:3.4万
采纳率:99%
帮助的人:2804万
展开全部
花生具有补充营养、稀释胃酸、止血凝血、降低胆固醇、增强造血功能、延缓衰老、预防肿瘤、促进骨骼发育等功效,所以生花生对人体有很大的作用。
1、补充营养生花生含有大量的营养物质,如蛋白质、脂肪、糖、微量元素、矿物质等,这些都是人体所需的,饥饿时可一把抓一把来吃,能缓解饥饿。

2、生花生稀释胃酸可缓解胃酸,如果发现胃里有烧灼感,此时可嚼几颗花生,既能缓解胃酸,又能减轻胃部灼烧的感觉。

3、花生具有止血、凝血等功效,当皮肤受损时,可通过花生皮来止血,另外它还具有抗纤维蛋白溶解的作用,能调节凝血因子的缺陷,对于脚气、视力模糊、神经炎等都能起到一定的预防作用,对于脚气、视力模糊、神经炎都有一定的预防作用。

4、如果检测胆固醇低,如果体内胆固醇高高,可以吃花生,花生里面含有的脂肪会使肝脏内的胆固醇分解成胆汁酸,这样能帮助排出,从而降低血液中的胆固醇,所以花生吃了以后,动脉粥硬化也就不容易出现了。

5、花生能增强造血功能,能提高血小板的功能,具有止血凝血的功效,还能增强造血功能,还能起到补血的作用。

6、花生具有延缓衰老的功效,花生中含有锌元素,能促进大脑发育,所以儿童可以多吃花生,花生也能使记忆功能更好,所以可以激活中老年人的脑细胞,可以延缓人体过早衰老,具有抗老化的作用。

7、防治肿瘤花生内有一种生物活性极强的多酚白藜芦,具有很强的抗肿瘤作用,所以日常生活中食用生花生也能预防肿瘤。

8、花生中促进骨骼中的钙含量也非常丰富,常吃花生还能促进儿童的骨骼发育,使儿童的身体发育更加健康。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式