米酒汤圆的4种家常做法
米酒汤圆的甜蜜诱惑：4种家常做法
在这个寒冬，还有什么比一碗热气腾腾的米酒汤圆更让人感到温暖呢？今天，我们就来揭秘这道传统美食的4种家常做法，让你在家里也能轻松品尝到这份甜蜜诱惑。
元宵节限定：糯米粉团子汤
元宵佳节即将来临，不少地区都会用糯米粉团子汤来庆祝。糯米粉团子可以自己动手制作，先将糯米粉和水揉成光滑的面团，再搓成小圆子。将汤圆放入煮沸的米酒水中，待汤圆浮起后即可食用。糯米粉团子劲道Q弹，搭配香甜的米酒，简直让人欲罢不能。
2. 懒人必备：速冻汤圆
对于厨房小白来说，速冻汤圆绝对是福音。速冻汤圆种类繁多，有黑芝麻、花生、豆沙等多种馅料可选。煮法也十分简单，只需将汤圆放入煮沸的米酒水中，煮至汤圆浮起即可。懒惰的时候，来一碗速冻汤圆米酒，暖心又暖胃。
3. 江南风味：酒酿小汤圆
酒酿小汤圆是江南一带的特色小吃。先将酒酿放入锅中加热，待米粒微微膨胀后，加入小汤圆继续煮。小汤圆可以是糯米粉团子，也可以是现成的速冻汤圆。酒酿的香甜醇厚，搭配软糯的小汤圆，一口下去，幸福感爆棚。
4. 创意无限：水果米酒汤圆
如果你喜欢创新，不妨尝试水果米酒汤圆。先将水果切成小块，放入煮沸的米酒水中煮软。再加入速冻汤圆或糯米粉团子，煮至汤圆浮起。水果的酸甜滋味，搭配米酒的香醇，带来全新的味觉享受。你可以根据自己的喜好，搭配不同的水果，创造出专属于你的米酒汤圆盛宴。
无论哪种做法，米酒汤圆的精髓都在于那碗香甜的米酒水。米酒的浓度可以根据自己的喜好调整，喜欢浓郁醇厚的可以选择度数更高的米酒。煮好的米酒汤圆，还可以撒上一些桂花糖或枸杞，点缀色泽，增添风味。
在家享用米酒汤圆，不仅可以暖身暖胃，更能满足你对甜蜜的渴望。动手制作米酒汤圆，不失为一种其乐融融的家庭活动。快快行动起来，在冬日里为自己和家人奉上这道甜蜜的温暖吧！
米酒对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有治疗效果，以热饮为好。美味的米酒汤圆应该要怎么做呢?下面是我给大家整理米酒汤圆的4种家常做法。
米酒汤圆的做法(1)
材料
醪糟，汤圆，枸杞，清水
做法
1.国内放适量水，煮开，然后将汤圆放入煮熟
2.然后舀两大勺酒酿搅开
3.喜欢甜的再放些糖，最后点缀几粒枸杞即可~~
小诀窍
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
米酒汤圆的做法(2)
材料
糯米粉200克，可可粉5克，醪糟200克，糖20克，温水160克
做法
1.将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团，分成两份，另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团
2.将两种面团分别揉成圆形，擀成片，用心形模具刻出心形的汤圆来
3.锅中烧开适量清水，放入做好的汤圆煮熟浮起，加入醪糟煮开，加入适量糖调味即可
米酒汤圆的做法(3)
材料
无馅汤圆(可以在超市买现成的珍珠汤圆)，米酒，蜜红豆，白糖，水淀粉少许
做法
1.锅内加清水煮沸，加入米酒煮开
2.放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上
3.加入蜜红豆煮开
4.加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火
米酒汤圆的做法(4)
材料
糯米粉100g，紫薯1/2根，南瓜1小块，米酒适量，开水50ml
做法
1.紫薯、南瓜分别去皮切厚片，蒙上保鲜膜，微波加热3分钟，取出后分别压成泥
2.糯米粉等分三份，其中一份中加入开水，用筷子搅拌，这时不易成团
3.取一个小面团，放入沸水中煮至浮起
4.将小面团放回原来的粉中，揉成均匀面团
5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥，按照同样的 方法 揉成面团
6.三个面团分别搓成细条状，拧在一起
7.分成小剂子，揉圆，成为三色汤圆
8.米酒加水，煮开后倒入汤圆，煮至汤圆浮起即可
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