榛子怎么种植
榛子有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。那榛子怎么种植呢?下面是我为你整理的榛子种植方法，希望对您有用。
榛子种植方法
园地选择
选择园址要不但考虑气候、土壤等自然条件还要考虑社会经济状况、交通因素，以达到最佳产量和最佳经济效益。 选择光照充足，背风向阳，排水良好的平地和缓坡地(坡度要求15°以下)，要求土层厚度40厘米以上、土壤腐殖质多、湿润且排水条件好的砂质土是理想的园址。干燥的砂地和沼泽地、盐渍土或黏重土壤，均不宜建立榛园。保证水分供应是建榛园不可缺少的条件。
园地规划
大榛子果园规划主要包括小区的划分，根据地势及栽培面积的大小划分小区，以便于管理为原则，1～3平方厘米为一个小区，小区用道路隔开，道路设主干道和园内支路，以方便通过运输车辆为准。排灌系统要与道路想结合，一减少占地。防护林的设置，主风方向防护林5～8行，其余为3～5行，栽植小区的四周均应有防护林。
栽植密度与方式
1、大榛子树的栽植密度与栽培品种、树形、栽植方式、土壤肥力及地势有关。无论杂交榛还是欧洲榛，其栽培方式均可采用长方形、正方形和三角形栽植。
2、品种选择和授粉树配置大榛子树为异花授粉植物，建园时应配置授粉树。在目前尚未选出固定授粉树品种的情况下，建园时，每个园地或小区可选3～4个品种，相间栽植，一般选花期相同或相近的品种，每个品种栽3～5行，各品种相间栽植可以互相授粉。榛树花粉有效期距离为18米以内，因此如果单独配置授粉树，应按主栽品种4～5行，授粉树1行的比例栽植，即刻满足授粉的要求。
大榛子栽植技术
(1)栽植时期为提高成活率，无论是平欧杂种榛还是欧洲榛，均提倡春季栽植。华北地区可适当提前至3月下旬。黄河—长江流域在2月下旬至3月上旬，最迟不能超过3月中旬。总之，榛树栽植必须在萌芽前结束。如果苗木已经萌芽再定植，成活率降低。
(2)栽植方法栽前应检查定植穴的土壤湿度，湿度适宜即可栽植，如果有立即灌水条件的，土壤稍干也可栽植。栽植深度：根系不能埋土过深或过浅，要在栽植后根际处与地面平或略低于地面5厘米。以根际以上埋土深度6～10厘米为宜。栽植：按品种栽植计划将苗木放入定植穴内，使根系舒展，同时注意矫正位置，前后左右对直，然后填入湿土。当根系填至一半时，将苗轻轻向上提，边填土边踏实，使根系与土壤紧密结合。然后将苗木的周围筑起树盘，其直径达1米，便于灌水和蓄水。定植后要立即浇水，并要求灌透。水渗下后进行封土保墒，并进行地膜覆盖树盘，以保湿增温，促进苗木根系的活动，提高成活率。
大榛子果园种植管理
(一) 整形修剪
1、整形 大榛子生产中采用的栽培树形主要有少干丛状形和单干型。
(1)少壮丛干形留3至4个基生枝做主枝，并斜生伸向不同方向。主枝上着生侧枝，侧枝上着生副侧枝、营养枝和结果母枝。整体形成自然开心树形，树高3～5米。
(2)单干形此种树形保留一个主干，干高40～60厘米，在树干上选留3～4个分布均匀的主枝，主枝上选留侧枝，侧枝上着生副侧枝和结果母枝。形成矮主干，上部为自然开心型树冠。
2、修剪不同树龄的大榛子树，其修剪措施不同。一般未结果幼树和结果初期者应以扩大树冠为主。对各侧枝的延长枝进行短截，大约剪掉其长度的1/3。并注意调整开张角度，对于过长的延长枝应中度短截，以防止其下部“光杆”现象。内膛小枝不剪。盛果期树各主枝的延长枝要轻剪，剪其长度的1/3或1/2，促进新枝的发生。对于树冠内膛小枝，除了细弱枝、病虫枝、下垂枝需剪掉外，其余短枝一律不剪，留做结果母枝。为了增加花芽量，提高产量，对于中庸枝、短枝不修剪，只轻短截各主侧枝的延长枝。反之，为了促进强壮枝生长，恢复树势，则应重剪发育枝，短截部分中庸枝以减少开花量。
(二)大榛子的土壤管理 土壤直接关系到榛树的生长发育和结实，其方法包括：深翻扩穴、耕作、间作、松土与除草、清耕法、生草法等。
(三)施肥
1、施肥时期
(1)秋施基肥从秋季果实采集后至土壤解冻前(9～10月)施入有机肥料，以粪肥、堆肥、绿肥为主是较长时间供给树体多种养分的基础肥料。同时加入适当的氮磷钾复合肥。
(2)追肥 大榛子树每年追肥1～2次：第一次5月下旬至6月上旬，此时正值果实子房膨大期和新梢生长期;第二次7月上旬至中旬，因6月上旬至7月上旬为坚果发育迅速及花芽开始分化期。此时追肥对果实生长发育、花芽分化、枝条充实极为重要。另外，根据树体生长发育的需要亦可叶面喷肥。
2、施肥量要根据树龄、灌丛大小、土壤肥沃程度以及肥料种类而定，一般施基肥量2～3年树，每株施粪肥7～10kg，4～5年生树株施30～40kg,6～7年生每株施有机肥50～60kg,以后随树龄的和产量的增加可适当多施。施肥量比例;幼龄榛园(2～5年生)每亩需纯氮8kg纯磷8kg，纯钾8kg，其氮、磷、钾的比例为1：1：1。盛果初期榛园(6～9年生)，每亩施纯氮8～11kg,施纯磷16～22kg,施钾肥16～22kg,氮、磷、钾比例为1：2：2。盛果期(10年生以上)每亩施纯氮10～14kg,施纯磷20～28kg,施纯钾20～28kg,氮磷钾比例为1：2：2。
榛子种植技巧
繁殖育苗
榛树的繁殖育苗方法很多，主要有播种育苗、嫁接育苗、分株育苗、压条育苗和扦插育苗等方式。采用扦插、压条和分株等方法繁殖的苗木，称为自根苗.我国栽培榛树主要推广的育苗方法是压条繁殖技术。但是杂交大果榛子最早采用的还是嫁接方法。下面我们就着重介绍这两种方法. 但不论是压条技术还是嫁接技术，他们在苗地选择上都是一样的。
苗地的选择与建立
交通便利，水源充足是苗地首先要考虑到的地方。我们应该选择背风向阳、日照良好的平地或稍有坡度的倾斜地。坡度大的地块，则应先修筑梯田。土壤要选择砂质壤土，重黏土和重盐碱土不能种植。选好的地要进行深耕整地。
嫁接苗的繁殖
首先我们就来看看嫁接技术，嫁接较多是应用于榛子的杂交上,它是榛子杂交的一个主要方法，这样可以把新推广的品种取代一些过时的品种或野生品种。
砧木选择
首先要选择好砧木，一般用野生的榛子苗，如平榛的实生苗。砧木可选1-2年生的实生苗。要求必须木质化的。直径在0.7-1.5厘米为宜。砧木苗过粗或过细都不宜与接穗接合。
接穗选取
接穗必须从优良品种或优良品系的母株上剪取。要选择粗细适中、芽头饱满的1年生木质化的枝条做接穗。徒长枝、细弱枝和病虫枝，不宜做接穗。通常在春季剪取接穗是最好的。剪下的接穗要做简单的处理。把接穗都剪成15厘米左右长的小段，叶片只留下1/3,最顶部的叶片要去掉，只留下芽头。剪好的接穗也要用多菌灵100倍液浸泡5分钟，取出就可以立即嫁接了。
嫁接方法
通常都采用劈接法，先把砧木的上部截去，并将断面削平面或是削斜面，两种不同地的截面，嫁接的方法也是不同的。如果砧木的断面是斜面，那接穗也要成斜面，然后,用劈接刀于砧木的中央垂直劈下，深1.5厘米左右。接穗要留2-3个芽头，接穗的末端也要削成斜面，在中央部分垂直劈下，将接穗与砧木紧密粘连，形成层对准，之后再用塑料膜将其缠绑扎紧就可以了。
如果砧木是平面的，接穗则要削成两个相对楔形面，削面长为1厘米。这时直接插入砧木中，在这里要注意一点，砧木的皮层与接穗一边的皮层要对准。这样容易结合，再用塑料膜将其缠绑扎紧就可以了。
嫁接方法是最传统的繁殖方法，可如果是做为繁殖苗木为主的，还要采用目前最为推广的压条繁殖技术。
压条繁殖
压条繁殖又分硬枝压条和绿枝压条。通常采用1年生枝条做压条繁殖的，叫硬枝压条技术;而采用当年新梢压条繁殖的叫绿枝压条技术。首先我们讲解绿枝压条.
绿枝压条
绿枝压条多在5-6月份进行.在进行这项操作时，我们要准备好培养基，一般以锯末为培养基，选用干净无变质的优质锯末,准备好锯末以后，我们要先在上面洒少量的水，注意施洒要均匀。10分钟之后,准备多菌灵药剂，将多菌灵与水按1：100的比例混合搅拌，把多菌灵溶液倒到锯末上，进行均匀搅拌，最后,令锯末的潮湿度掌握在适宜的程度，我们可以用手握一把，看成团不散，但没有水流出就可以了。这样做对苗木繁育有很好的杀菌作用。
进行绿枝压条需要在成熟的园圃中进行,做为繁殖苗木的母株，要求生长健壮无病害,一般当母株生长到3年以后就会逐渐地生长小苗，就可以大量地繁殖苗木了。这周围做为压条的苗，要选择当年生、未木质化、发育良好的枝条，要求直径为0.7厘米以上,高45厘米以上。但在压条前，还要把苗木周围的杂草清除干净，这样也方便接下来的操作。在操作时，我们先去掉枝条底部的脚叶，一般要留出距地面至少25厘米左右的枝干。这时我们在枝条距地面5-8厘米处,用细小的铁丝系上，但不必太用力，只要紧贴住系上缠绕2-3圈即可.系铁丝的目的主要是利于日后取苗,将铁丝系好后，在铁丝以上至少15厘米左右的范围,刷一些生根粉溶液。我们可配制萘乙酸生根粉剂1000倍溶液，可用废旧的牙刷等小刷子吐抹几下就可以了,注意涂抹完全。
接下来,我们给枝条套一个塑料袋，塑料袋可用塑料薄膜进行钉制.塑料袋要大一些，同时也要根据植株的大小而定。我们要从植株顶部将塑料袋套下来, 袋子的高度在22-28厘米左右的高度。注意及时收拢植株向外伸长的枝条,避免损伤植株枝叶.将塑料袋围到植株底部以后,要将其撑开,之后往里面倒一些锯末，注意要把整个袋子装满，最后再稍微压实。通常每一个母株旁边可以群生10-100棵的苗木。大概需要15天左右,我们可以查看一下,在枝条系铁丝的上部,就会有一些细小的须根萌发出来，这就证明我们枝条的繁育已经成功生根了.绿枝压条是目前较为先进的繁育方法之一,成功率高,下面我们再介绍一个较为传统的压条方法.。
硬枝压条
硬枝压条多是在早春时进行,但是它选择的则是1年生的枝条,。一开始,硬枝压条的方法和绿枝压条都是一样的。选好母株,选发育良好无病害的一年生枝条.之后也是先进行一些处理，先把苗木的脚叶去掉，只留下叶柄处。再在枝条底部的5-8厘米处用铁丝缠绕，而铁丝的上端也刷生根粉溶液。刷溶液的范围也在系铁丝以上15厘米左右。这时,我们用硬枝压条就与绿枝压条的方法不同了,我们要准备好一些小木棒，将两个小木棒用小绳系好，形成一个”H”形，再把苗木 人为地轻轻拉下，一直拉到接近于地面的程度，拉枝条时，动作要轻，不要拉断或拉伤 植株 枝条。这时用小木棒插于枝条的两边，控制枝条不再立起。再把枝条底部覆土，覆土厚度15-20厘米。之后踏实，枝条的前端部分必须露出地面。这时再用三角叉将前面的枝条直立顶起。这样操作就可完成硬枝压条了。
通常在完成压条工作以后15天到20天之间也会长出小的根须了。
咦，这做压条为主的母株上怎么又开花结果了呢?母株可不仅是繁殖苗木，它开花结果，可是一举两收益的。
苗期管理
无论是嫁接还是压条的苗，在繁育成活后,管理上都是一样的,榛子的苗期阶段为5-6个月. 我们在这一时期的管护工作不可忽视，我们要注意榛园最好不要受到外界牲畜等的破坏.
松土除草：
育苗以后主要是保证苗的周围无杂草，可以每个月进行除草一次，但在苗周围除草时不宜太深，以免伤根影响植株的生长，松土也要结合除草每月进行一次。
施肥：
压条的苗主要就是苗根部的生长。在苗期，要适当地进行施肥，通常都施用复合肥，可以在苗的四周开小穴，开的穴也要浅点，之后将肥料撒于穴内，每个植株周围可以开4-5个小穴，每株的施肥量为500克。施肥后进行覆土。一般每20天施肥一次。
灌水：
在每次施肥后都要灌水，这样促进肥料的溶解，也加速植株的吸收，同时在夏季干旱时节也要适当灌水，保证苗的健壮生长。一般每月灌水1-2次。灌水都只是在苗的周围进行，不能直接浇于锯末中，以免水分过多造成根部腐烂。
虫害防治：
蚜虫是危害榛树最普遍的虫害之一，它主要吸取叶片汁液，使叶片萎缩，生长不良，严重时影响开花结果。6-8月份是发病最严重的时候。防治方法，可以清除植株附近杂草，进行彻底清田，同时也可以在蚜虫危害期喷洒阿维菌素1200倍液，可以连续喷洒 5-6次，每周进行一次即可。
经过半年的生长管理，到秋末冬初时，我们就要看看苗根部的生长情况了，如果在底部有很多的根须生长，而且也较粗时就可以考虑将苗木挖出了。
