鲨鱼部位有头控制中心,背鳍控制平衡,尾划水,控制平衡,尾鳍决定运动方向,提供前进的动力,若失去,鱼不会转弯,腹鳍保持鱼体平衡,若失去,鱼体会左右摇摆不定,胸鳍划水,鳃呼吸,过滤。

鲨鱼生物概况
属于脊椎动物门软骨纲Chondrichthyes板鳃亚纲,海生,少数种类进入淡水,为一群游速快的中大型海洋鱼类。
鲨内骨骼完全由软骨组成,常钙化,但无任何真骨头组织,外骨骼不很发达或退化,身体常被皮齿质鳞,牙多样化,具有硬肌,但膜骨则永不存在,脑颅无缝。上额由腭方软骨组成,下额由梅氏软骨组成。最新研究表明,鲨体内含有多种生物活性成分,如抗癌因子、角鲨烯、黏多糖等等。