南方团圆饭的风俗是什么?
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南方团圆饭的风俗是家人围坐在一起吃团圆饭。
中国南方人除夕是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭,其中很多地方会在过年时吃年糕。上海的团年饭(阁家欢)的菜肴,有水笋红烧肉、炒鱼片、醋烹芥辣菜,是地道的上海菜。
福建人、台湾人多会吃火锅。江南地区则以团子(肉丸子)和圆子(糯米做成的元宵)来象征团团圆圆,岭南地区会以煎堆来寓意团圆和财富。
团圆饭的习俗文化
1、在中国,人与人之间相互见面时问候的第一句话就是:你吃了吗?节气到了得吃,端午节吃、中秋节吃、重阳节吃、年年岁岁的春节期间忙着吃,聚会吃、结婚吃、生日吃、孩子考取大学吃、找到好工作还是要吃,总之,遇到喜庆的事儿,大部分人所选择的庆祝方式保准就是吃。
2、春节的热闹味儿向来是饭店先尝的,一些饭店包房在节前半个月就已经预订满了,年夜饭火爆的场面可想而知。
3、一年一度的“团圆饭”对中国人是极其重要的,家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足,一家大小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁是一种幸福的时光。
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