一斤瓜子有多少粒？
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一斤瓜子有2000-2500粒左右。
每一个瓜子的重量大概是在0.25g左右，购买1斤炒好的整粒葵花子，那么嗑差唤裂出来的瓜子仁是半斤（250g）。因为每周适宜吃1两链袭（50g）瓜子仁，所以这1斤整粒葵花子至少应该吃5周（250÷50=5），也就是35天，这还是在不吃其他坚果类的前提下，如果再同时摄入花生等其他坚果，葵花子的摄入量还应更少些。
瓜子挑选注意事项
看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优；白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
用口尝：有香甜味而不油腻者，质优；有哈喇味或呈霉味者已变质。注意受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质，产生毒素，黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长，尤其在瓜子花生虚闭等坚果中多见。所以在挑选瓜子时，要特别留心瓜子储存的环境是否干燥。
以上内容参考 百度百科-瓜子
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