Question

胡萝卜能与香菇一起炖排骨吗

Answer 1

胡萝卜能与香菇一起炖排骨

胡萝卜香菇炖排骨

香菇胡萝卜是我最爱的素菜
排骨是我最容易买到的还不错的肉类
用料  

排骨    1根    

香菇    肥美的8朵    

胡萝卜    2根    

胡萝卜香菇炖排骨的做法  

• 准备排骨！放水龙头下冲洗三四遍，冲去血水！切入姜丝，放盐，花生油，腌制10分钟！

  

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• 准备香菇胡萝卜，洗干净切好备用

• 热油热锅，下入腌制好的排骨煎，煎到表面变白，没有血水渗出，倒入蚝油，生抽，翻炒以后倒入一碗水开大火煮！

• 大火烧开排骨汤15分钟之后，倒入香菇胡萝卜再加一碗水，炖炖炖～

• 炖炖炖～25分钟以后看到胡萝卜软烂就可以出锅啦～好好吃哟～（有条件的撒点葱花更香，我没有这个条件，因为忘记买了嘻嘻）

Answer 2

香菇、胡萝卜可以放在一起炖排骨的。干香菇提前泡发，排骨焯水，胡萝卜和肉类搭配能发挥最佳作用，这三样搭配煲排骨汤，美味又健康。