哪些食物太好吃了,鲜香嫩滑超简单,难怪孩子隔三差五点名吃呢?
鸡脯肉是最经常饮用的肉制品之一,肉质细嫩,营养全面,有滋补养生养生保健的功效。并且鸡脯肉特别适合怕胖又想吃的朋友们,蛋白质的含量占比比较高,种类多,同时吸收率高,非常容易被人体吸收运用。今天给大家分享一个鸡肉的新吃法,不炒,不炖,一出锅香味四溢,肉质地软嫩,酥烂进味,一出锅都抢着吃。鸡肉这样做太好吃了,鲜香嫩滑超简单,难怪孩子隔三差五点名吃。
作法:1,备好半只鸡清理干净,用木签扎几个小洞便捷进味。再倒入白胡椒粉,生抽酱油,耗油,食用嫌行盐,一勺生抽酱油,一勺米酒,山禅再用一个葱结把料汁擦抹匀称,鸡肚子的部位也需要擦抹到,擦抹匀称腌渍一个小时。2,备好全头蒜头切成块,生姜切片,香莱取根处。起锅烧油,油烧后放进锅里炒出香味,盛出来装进盘里预留。3,把腌好的鸡放进锅里文火慢煎,先煎鸡皮肤一部分,煎至金黄色后翻过来再炸鸡肚子一部分,煎至两面金黄即可出锅摆在盘里。鸡肉这样做太好吃了,鲜香嫩滑超简单,难怪孩子隔三差五点名吃。
4,把焯好一点的葱姜,香菜根撒到煎好的鸡脯肉上,再放入腌鸡肉的料汁,水开了隔水蒸20分钟左右。5,时间到起锅,这样做出来的蒜香清蒸鸡,肉质地软嫩,酥烂进味,香味十足,一上菜一瞬间抢空,一家人都爱吃。今天就给大家共享到这,喜爱蒜香清蒸鸡的家人们还记得个人收藏哦!这样做出来的鸡脯肉,肉逗者尘质地软嫩,酥烂进味,家里来客人做上一盘,都夸你也是大厨师。鸡肉这样做太好吃了,鲜香嫩滑超简单,难怪孩子隔三差五点名吃。
2,准备好袜神半头大蒜切成块,生姜切片,香菜取根部。起锅烧油,油热后放入锅中炒出香味,盛出装入盘中备用。
3,把腌好的鸡放入锅中小火慢煎,先煎鸡皮部分,煎至金黄后翻面再煎鸡肚子部分,煎至两面金凯好肆黄即可出锅摆放在盘中。 4,把焯好的姜蒜,香菜根倒在煎好的鸡肉上,再倒入腌鸡肉的料汁,水开上锅蒸20分钟。
5,时间到出锅,这样做出来的蒜香蒸鸡,肉质滑嫩,软烂入味,香味十足,一上桌瞬间抢光,全家人都爱吃。