干蘑菇怎么做好吃又简单
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蘑菇好吃简单的做法如下:
用料:平菇500g、鸡蛋1个、淀粉25g、面粉50g、盐1勺、酱油半勺、胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、金龙鱼橄榄调和油1勺。
1、准备食材。
2、蘑菇洗净,撕成小条备用。
3、锅中烧开水,下蘑菇焯水2分钟捞出沥干水分。
4、淀粉、面粉、鸡蛋、少许清水,半勺六月鲜特级淡盐酱油搅匀。
5、加入一勺金龙鱼橄榄调和油。
6、再加入一勺食用油,一勺胡椒粉、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一小勺盐搅匀。
7、把蘑菇倒入面糊中搅拌均匀备用。
8、烤网铺上锡纸,刷一层油,把蘑菇放到烤网上,空气炸锅180度预热。
9、把烤网放入炸烤箱中,180度烤20分钟,中途拿出来划散反面。
10、美味即成。过年吃好油,金龙鱼橄榄调和油,添加了25%特级初榨橄榄油,非转基因,含有多种营养物质。调和油有5种油组成,橄榄油,亚麻籽油,葵花籽油,玉米油,还有稻米油。
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