麻辣鱿鱼虾干锅的做法,干锅虾鱿鱼的做法大全
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1.做干锅鱿鱼虾一定少不了鱿鱼和虾。
2.第一步就是处理食材。
3.把鱿鱼处理干净、用料酒出水去除腥味，把大虾洗干净。
4.放入油锅把虾壳炸脆，不用炸太老！鱿鱼虾处理好备用。
5. 鱿鱼虾处理好了！现在把配料切好。
6.青辣椒.洋葱切小块。
7.藕.胡萝卜切片。
8.香芹切段。
9.用的是韩国炒年糕的拇指年糕。
10.把大蒜姜切片。
11.还需要一包香辣调料。
12. 锅烧热放入食用油，适量多一些！把蒜片，姜小火炒香。
13.在放入香辣包一起炒香。
14. 锅底炒香后把鱿鱼，年糕放入翻炒！放点生抽，料酒，孜然粉，辣椒面，适量清水中火闷一会。
15. 鱿鱼烧入味，放入炸好的虾一起翻炒。
16.让鱿鱼虾充份吸取汤汁。
17. 鱿鱼虾烧入味了，就可以放配料了。
18.把藕，胡萝卜片，洋葱，香芹，淋上两大勺豆豉油，适量豆豉。
19.一小勺盐，鸡精，点点酱油上色 翻炒均匀。
20.让食物都裹上汤汁。
21.大火收干，出锅撒上白芝麻，放点香菜。
2.第一步就是处理食材。
3.把鱿鱼处理干净、用料酒出水去除腥味，把大虾洗干净。
4.放入油锅把虾壳炸脆，不用炸太老！鱿鱼虾处理好备用。
5. 鱿鱼虾处理好了！现在把配料切好。
6.青辣椒.洋葱切小块。
7.藕.胡萝卜切片。
8.香芹切段。
9.用的是韩国炒年糕的拇指年糕。
10.把大蒜姜切片。
11.还需要一包香辣调料。
12. 锅烧热放入食用油，适量多一些！把蒜片，姜小火炒香。
13.在放入香辣包一起炒香。
14. 锅底炒香后把鱿鱼，年糕放入翻炒！放点生抽，料酒，孜然粉，辣椒面，适量清水中火闷一会。
15. 鱿鱼烧入味，放入炸好的虾一起翻炒。
16.让鱿鱼虾充份吸取汤汁。
17. 鱿鱼虾烧入味了，就可以放配料了。
18.把藕，胡萝卜片，洋葱，香芹，淋上两大勺豆豉油，适量豆豉。
19.一小勺盐，鸡精，点点酱油上色 翻炒均匀。
20.让食物都裹上汤汁。
21.大火收干，出锅撒上白芝麻，放点香菜。
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