Question

各地冬至的饮食习惯是什么？

Answer 1

我的家乡是四川成都，因为在城市中，所以可能对于民间的一些风俗习惯就保留的没有那么完整。冬至的时候好像没有很多特别的节目，但是对于四川人来说，在冬至时节一般会羊肉汤。
在我们四川地区冬至流行喝羊汤，四川的冬天饺子可以不吃，但羊肉汤是必不可少的。成都自古以来不乏好吃嘴，冬至正值秋收冬藏的时节，市民只要稍有闲暇，都会进补。在老成都，羊肉汤多是贫苦百姓吃的，只在冬至前后卖，明清时期就已经形成风气，是老成都冬至特有的一道风景线。
俗话说“冬至到，羊肉俏”。到了这一天，吃一顿热气腾腾的羊肉，是在四川不少家庭的选择。“冬至补一补，来年打老虎“，四川、山东一带会喝羊肉汤，有吃羊肉以及各种滋补食品的习惯，以求来年有个好身体、好兆头。每年冬至前夕，成都大街小巷的羊肉汤店早已热火朝天，到冬至这天更是人满为患。在家里，也会炖好一大锅羊肉汤，一家人围坐于炉火之前，吃肉喝汤。
如果谁家是四川农村的，那么可能冬至或者过年的时候风俗习惯就会保留的完整一些。包括了吃饺子，喝羊肉汤还有一些包粽子或者是吃耶尔巴的习惯！