Question

维生素E的功效和作用是怎样的？

Answer 1

维生素E可以说是我们最熟悉的几种维生素之一了，作为脂溶性的维生素的主要代表之一，维生素E对人体有着重要的生理功能作用，很多朋友都会买些补充维生素E的“保健药”来长期服用，以期为什么补充充足的维生素E，但实际上，维生素E到底对身体有什么益处？真的需要长期服用补剂吗？这里面还存在很多的认识不足和误区。
维生素E有何功效？
与我们常见的维生素C一样，维生素E同样也是人类自身无法合成的一种营养物质，需要通过外界的摄入来补充体内的维生素E，那么维生素E到底有什么功效呢？主要包括以下几个方面：

1. 改善和延缓动脉粥样硬化进程，保护心血管 健康 。动脉硬化的发生发展与脂质在血管壁的沉积与氧化过程息息相关，而维生素E是一种具有强大抗氧化作用的维生素，因此，身体合理适量的摄入维生素E，对于心脑血管疾病的辅助治疗和预防，有一定的辅助作用。

2. 有益于生殖系统 健康 。这种对于生殖系统的营养作用，是包含男性和女性双方的。男性如果缺乏维生素E，就会导致睾丸上皮细胞的萎缩和变性，影响精子活力，而补充维生素E，可以刺激男性性激素分泌，提高精力活力，对于男性不育症的辅助治疗，是很好的营养补充；而对于女性来说，维生素E能够提高雌激素浓度，提高生育能力，在预防习惯性流产和先兆性流产方面，维生素E也常常作为辅助用药来联合其他药物服用。

3. 抗氧化抗衰老。维生素E的主要特性就是很强的抗氧化作用，因此在很多化妆品中，都会添加维生素E来辅助肌肤抗氧化抗衰老，除了美容方面应用之外，维生素E的抗氧化作用在改善毛细血管出血，改善更年期综合征症状等方面，有着重要的作用。

4. 营养眼睛，保护眼部 健康 。研究发现，维生素E能够改善眼睛晶状体内部的过氧化反应，保护眼睛毛细血管，从而达到营养眼睛，保护眼睛的作用。
维生素E需要服用补剂补充吗？
维生素E有这么多重要的作用，到底每天应该补充多少呢？我国的营养膳食指南中给出的日推荐剂量是14mg，折算成活性单位的标识也不过22 IU左右。所谓推荐日剂量，就是每天能够摄取这么多的维生素E，对于正常 健康 的朋友来说，已经足够身体的补充了。

很多的食物中都含有丰富的维生素E，蔬菜中的芦笋，西兰花等，水果中的牛油果，木瓜等，各类的坚果，鸡蛋，植物油和动物油中都含有丰富的维生素E，因此，在日常生活中，保持良好的饮食结构和饮食习惯，是完全可以补充身体的正常维生素E所需的。

现代人生活调节越来越好，很多朋友对于营养的所需，不是太少了，而是摄入的太多了。因此，如果不存在明确的维生素E缺乏的情况，都不建议服用维生素E的补剂来补充身体的维生素，我们来看看我们常见的药品保健品的维生素E含量，通常说来药字号的产品一般是100mg的胶丸，而市面上的很多维生素E保健品补剂，动辄400IU的标识量，这些数值折算成mg的话，相当与267mg，一天吃一粒，补充进身体的维生素E已经远远的超过了日常推荐的日剂量，千万不要以为维生素E是营养品，多吃点少吃点没关系，长期过量补充维生素E，可能会引起各种各样的身体 健康 风险问题。

有些朋友认为维生素E抗衰老，有益于 健康 ，甚至会几十年如一日的大剂量补充维生素E，但真实的情况是如何呢？过量的补充维生素E，可能引起起恶心、呕吐、眩晕、头痛等不良反应，还有些朋友会出现视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、腹泻、乳腺肿大、乏力、月经不调，心血管疾病风险加大等方面的问题，真的是得不偿失。

看到这里，有的朋友可能会有点疑惑，不适说维生素E抗衰老，保护粘膜和心血管 健康 ，还有助于女性生殖 健康 吗？怎么这些副作用都反过来了？实际上，不管是多好的营养，如果适量摄入，它就会起到正面的保健的作用，而如果长期过量的吃，吃的太多，往往就会适得其反，就拿维生素E来说吧，研究发现，如果每天补充200mg~400mg的维E，长期补充，就会加大心脑血管疾病的发病风险，也就是说，适量补充合理补充，维生素E能够保护心血管，而如果过量长期补充，反而会加大心血管疾病的发病风险，这样的例子还有很多，就不一一列举了。

最后为大家总结四句话——

维生素E功效好，

适量补充很重要，

如非需要勿滥补，

调理饮食就很好。

维生素E是人体所需要的营养素之一，也是一种脂溶性维生素，溶于脂肪和有机溶剂。维生素E也被称为生育酚，与人体 健康 有着密切的关系。
抗氧化与抗动脉粥样硬化作用
维生素E与维生素A一样都具有抗氧化的作用，能够清除体内自由基，与维生素C和β-胡萝卜素有抗氧化的协同互补作用。充足的维生素E可以抑制细胞膜脂质的过氧化反应，抑制血小板在血管表面凝集和保护血管内皮的作用，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。
抗衰老作用
虽然说每个人都会由年轻而走向衰老，但是研究发现人的衰老与组织中脂褐质的堆积呈直接的比例关系，缺乏维生素E的人，脂褐质的堆积也比正常人高，这样的人看起来更加显老。近年来维生素E在预防衰老中的作用也越来越受到重视。
预防贫血
贫血的发生原因有很多，维生素E的缺乏也会引起贫血。这是因为维生素E是维持红细胞完整性不可缺少的部分，如果人体缺乏维生素E，红细胞的数量和寿命都会降低，容易诱发贫血。对于已经出现贫血的人群来说，维生素E缺乏更是雪上加霜，调理的时间也更长。

维生素E不仅具有上述功效，还有其他的一些作用，比如维持免疫功能、抗癌等等。对于成年人来说，维生素E每天要从食物中足量获取才能维持 健康 ，而其主要存在于各种油料种子和植物油中，比如花生、大豆等食物都是维生素E的食物来源。

儿童和青少年不应补充维生素E，否则他们会有性早熟。使用维他命E滋养面部，抗衰老，每日用量不得超过10-100毫克这个安全范围，否则会有副作用。早熟的青春期会导致过度生长，体重增加，身体虚弱的四肢压力增加，体重增加。不利孩子！等等。现在最好通过食物摄取天然维生素E。维生素C当然可以补充，摄取天然维生素最好的食物是橙子、橙子等维生素C较多，总之，要保证水果的供应，应该通过食物摄取天然维生素即可！特别缺乏另当别论。

维生素E的主要食物来源包括麦芽、大豆、植物油、坚果、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、营养强化面粉、全麦、未精制谷物和鸡蛋。推荐的每日维生素E摄入量为400 800 IU，最好是通过α-维生素E来获取。

维生素E已被科学家广泛认可为抗氧化和抗衰老的作用。但医学专家还指出，维生素E补充剂不应被误认为是科学用途。

有些人认为，氧自由基这种物质可能和DMD基因突变相关，维生素E已被科学家证实有抗氧化作用，能清除氧自由基，这种物质和维生素E可以帮助合成细胞膜，DMD开始就是细胞膜出现孔洞发病的，所以要补充维生素E。

服用维生素E时，应注意与其他维生素的元素搭配。例如维生素C，维生素E，可以防止氧化，而维生素C可以同时强化维生素E的效果，同时也要注意维生素E与其它药物的禁忌。如考来烯胺、新霉素、硫糖铝、矿糖油等药物可干扰维生素E吸收；口服避孕药可以加速维生素E代谢；雌激素与维生素E并用时，如用量大、疗程长，可诱发血栓性静脉炎。

说到维生素E，不少女性脑海中便立马蹦出一个词：美肤圣品！

据说，它是维生素里的“战斗机”，有抗衰老、除皱、淡斑，外用能淡化疤痕、祛痘印的功效？事实真是这样的吗？

内服确实可以调激素、抗氧化
一般，女性体内的雌激素分泌太少，就会影响真皮细胞的储水功能，让皮肤变得干燥，进而出现细纹、长斑等；若是雄激素水平偏高，则容易长痘痘。

因为维生素E能 促进雌激素分泌 ，所以服用维生素E，能帮助调节雌激素水平，连带着也就解决了相关的各种皮肤问题。

其次，皮肤变差，背后还有一个元凶，叫“自由基”。它是皮肤中最爱“搞事”的分子，会破坏皮肤细胞活力和平衡，使皮肤细胞免疫能力迅速下降，导致皮肤衰老和病变。就像暴露在空气中的铁，会变得锈迹斑斑。而 维生素E具有强大的抗氧化性，能增强皮肤的抵抗力 ，从而更好地抵御“自由基”的侵害。

补充维生素E，应该以食补为上
补充维生素E，应该以食补为上，蔬菜坚果都不错，如莴苣、卷心菜、芹菜；以及坚果等都是富含维生素E的食物。

其次，因为维生素E为脂溶性维生素，它与脂肪一起消化时，吸收更好。吃点有“油水”的食物更好。

最后，额外通过吃维生素E片补充元素，不能过量。因为，只要日常饮食比较均衡，人体一般不会缺乏维生素E。维生素E摄入过量，会积蓄在人体内，可能会导致恶心、呕吐、眩晕、视力模糊等副作用。长期大剂量补充，还可能会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。此外，过量摄入维生素E，还会给器官造成负担，从而阻碍其他维生素的吸收，得不偿失。

维生素E是维生素中的一种，具有调节人体生物功能和维持 健康 所必需的营养物质。它具有强抗氧化作用，作用会比较广泛。至于会不会产生副作用的问题，任何一种维生素摄入超过一定的量，都会产生相应的副作用，只不过副作用的大小而已。
维生素E的常见作用：
增加耐力 。在运动中，坚持一个月每天摄入20mg的维生素E，可以提高红细胞中的超氧化物歧化酶的活力，减少对线粒体膜氧化，提高它的工作效率，增强运动的耐力。

抗衰老 。这是在美容中最常用的作用之一，因为它是可以清除易引起衰老的自由基，还能促进人体细胞的再生与活力，结合这两种性质，可以推迟细胞的老化过程。但要想让这个效果呈现出来最好选择内服，因为维生素E分子比较大，涂抹式的方法是无法吸收到肌肤底部的，还得必需借助其他的方法运送到肌肤底层。

增强免疫力 。高浓度的维生素E可以增强多种免疫功能，如抗体对病毒的抵抗反应，吞噬细胞的活性等。
维生素E可能产生的副作用：
补充维生素E要是选择膳食的形式，产生的副作用就比较少见。有可能产生负面影响方式是不恰当维生素E补充剂，如经常补充200-1000mg的维生素E，身体会表现出胃肠功能紊乱，身体虚弱的症状。若是担心维生素E的副作用，建议采取膳食补充模式，也就是多吃富含维生素E的食物为主。

维生素E是庞大的脂溶性维生素家族中的一种，也是生活中接触的比较多的维生素。维生素E又叫生育酚，是重要的抗氧化剂，它的作用很多，能促进性激素的分泌，使女子雌性激素分泌浓度增高，提高生育能力。还能用于防治烧伤，冻伤，美容护肤。而且维生素E能抑制眼睛晶状体内的过氧化反应，使末梢血管扩张，改善血液人，预防近视的发生。总结来说，吃维生素E有以下的好处:

1.抗自由基。自由基是广泛存在于各种化学反应内的活性基团，对人体各种生理代谢都有重要的功能。如果身体内自由基过量，会产生大量脂质过氧化物，损伤细胞膜和细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。而维生素E能对抗自由基过氧化，对身体有保护作用。

2.抗衰老。维生素E的抗衰老作用已经研究了很长时间，但各种说法不一，它对群体衰老的最长寿命影响不大，更多的是一种保健作用。

3.预防心血管疾病。有研究表明，大量的维生素E可以降低动脉粥样硬化的发生率。

4.保护肝脏。维生素E对多种急性肝损伤都有保护作用，而且对慢性肝纤维化有延缓作用。

5.保护皮肤。维生素E本身是一种很好的抗氧化剂，可以阻止自由基链式反应。

维生素E除了口服，还可以外用，对于爱美的女性来说，面部涂抹维生素E能有效去皱抗衰老，是物美价廉的护肤品。
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维生素E是一种人体必需的营养物质，对于人体功能有着非常重要的调节作用，下面给大家简单归纳总结一下维生素E的功效：

1、预防各类心脑血管疾病

维生素E能够促进脂代谢，防止血脂在血管内堆积，同时维生素E是非常好的血管扩张剂和抗血凝剂，能够预防治疗静脉曲张，预防脂肪沉淀、斑纹产生。

2、增强生殖能力

维生素E的水解产物名叫生育酚，对于调节人体生育功能有着非常强的效果，能够促进性激素分泌，改善人体生殖环境。男性服用维生素E能够增强精子活力和质量，提高精子存活寿命。女性服用维生素E能保护卵巢，增强卵巢功能。

3、治疗口腔病

有些人只以为口腔溃疡应该吃维生素B，其实维生素E也是治疗口腔溃疡的良药。

4、预防癌症

维生素E能够清楚体内有害自由基，保护红血球不破裂，在此基础上维生素E能够抑制肿瘤的生长，有效防癌抗癌。

5、美容养颜，延缓衰老

经研究，维生素E能够修复和保护皮肤，使其不受紫外线和污染的伤害，减少疤痕和色素的沉淀，加速伤口愈合，减少皮肤皱纹，延缓容颜衰老。

维生素E确实是对人体非常有用的东西，补充维生素E最好的办法是吃坚果，吸收效果最好，最安全。与维生素C不同的，维生素E如果盲目摄入，还可能导致以下副作用：

1、维生素E虽然有抗氧化性，但是大量摄入的时候引发特定反应，可能会导致性状变化，反而变成一种促氧化剂。

2、维生素E具有抗血凝的作用，长期大量服用，会提高高血压和脑出血的概率。

维生素E是维护生命和 健康 必需的一种维生素，属于脂溶性维生素。维生素E不是一种，是含有苯并二氢吡喃结构、具有α-生育酚生物活性的一类物质。那么，维生素E的作用有哪些？

1、抗氧化作用

维生素E被誉为氧自由基的清道夫，是体内抗氧化系统的重要组成成分，可以保护生物膜和蛋白质免受自由基攻击。而体内自由基升高与动脉粥样硬化、肿瘤等疾病的发生密切相关。

2、预防衰老

人们常说的“老年斑”，其实是脂褐质堆积形成的。补充维生素E可以减少细胞中脂褐质的形成，从而减少老年斑。维生素E还能够改善皮肤弹性，减轻性腺萎缩程度，提高免疫能力，从而预防衰老。

3、与生殖功能和精子形成有关

如果缺乏维生素E，会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性、孕育异常。临床上常使用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。

4、调节血小板的黏附力和聚集作用

维生素E缺乏时血小板聚集和凝血作用增强，增加心肌梗死及脑卒中的危险性。因此，补充维生素E可以降低血小板的黏附力、抑制血小板的聚集。

5、降低血浆胆固醇水平

维生素E可抑制体内胆固醇合成限速酶和辅酶还原酶的活性，从而降低血浆胆固醇水平。

6、预防肿瘤

维生素E可能通过抑制与细胞生长、分化密切相关的蛋白激酶的活性来抑制肿瘤细胞的生长和增殖。

植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类中富含维生素E。

一般来说，在烹调过程中，食物中维生素E的损失不大，但油炸时维生素E的活性明显降低。

马博士 健康 团闫心语硕士生

维生素E是一种脂溶性维生素 ，其水解产物为生育酚，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议成人每天摄入量为14mg，人体自身不能合成维生素E, 但可以通过摄取各种食物而获得, 一般不易出现维生素E缺乏症状，但如果营养不良、吸收障碍、饮食单一者可出现维生素E缺乏症。

维生素E最具有代表性的功能是抗氧化。 它不仅可以直接清除超氧自由基，还可以抑制血浆中脂质过氧化反应, 减轻DNA氧化损伤。临床上对冠心病、肿瘤、糖尿病以及具有高危因素的患者具有保护作用，长期服用可作为一级预防策略。

维生素E参与了广泛的生理过程, 除了抗氧化作用外、还具有调节免疫功能、炎症的控制、抑制血小板的粘附、基因表达和认知能力的调控等作用。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。

临床应用

1、冠心病、肿瘤、糖尿病以及具有高危因素的患者具有保护作用 ，长期服用维生素E可作为一级预防策略。

2、不育症： 许多研究发现,补充维生素E可以提高男性精子的浓度、活力及形态正常精子百分率，从而提高自然怀孕率。另外维生素E可提高育龄妇女体内雌激素浓度，增强卵巢的生理机能，提高自然怀孕率。

3、治疗化疗所致的口腔黏膜炎： 局部应用维生素E可加速化疗所致的口腔黏膜炎的愈合。

4、动脉硬化症： 有研究显示，口服维生素E和维生素A可使动脉硬化症患者的头痛、眩晕、耳鸣等症状减轻，血脂指标得到改善。

5、皮肤干燥引起瘙痒症： 局部应用维生素E可有效缓解皮肤干燥引起的瘙痒症。

6、抗衰老： 目前国外用于抗衰老和保健品中，有不少含有维生素E，维生素E通过清除自由基，保护生物膜，减少脂褐素的形成，防止机体组织细胞的老化，从而延缓机体的衰老。

7、增强肝细胞的解毒功能： 维生素E和维生素C联用能激发肝细胞微粒化酶活性，使肝脏的解毒能力加强。

7、急性缺血性脑血管病： 维生素E通过清除自由基，减除脑损伤，激活免疫功能，促进恢复。

8、保胎： 维生素E常与黄体酮联合用于保胎。

9、其他： 近视、糖尿病性视网膜炎、雀斑、牙周炎、鹅口疮、消化性溃疡、新生儿硬肿症、新生儿高胆红素血症、新生儿尿布皮炎等。

维生素E有着广泛的药物功能，尤其是其优良的抗氧化性，目前临床上使用的维生素E剂量符合SFDA批准的每日摄入剂量，也远低于中国营养学会以及欧盟食品安全局规定的安全剂量上限( 600 ~800 mg/d) 。但也不能忽视药物的不良反应，长期过量服用维生素E可出现恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、口角炎、腹泻、乳房肿大、乏力等症状。

吃维生素E有什么好处？
维生素E作为日常生活当中我们的身体不可缺少的一种物质，那么，吃维生素E软胶囊有什么好处呢？有没有坏处？

【参度 养生 】我为您解答
吃维生素E的好处
延缓衰老

很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老,保持青春活力。实验证明:人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡,而用维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,将细胞的寿命延长2.4倍,也就是说,来益维生素E能够将衰老放慢2.4倍。

增强女性生育机能

人的体内缺乏维生素E,容易表现为不易受精或引起习惯性流产。维生素E确实能增强卵巢机能,使卵泡增加。

维生素E擦脸能维持肌肤弹性

人的皮肤是由鳞状上皮和结缔组织构成的,其中硫酸软骨素、透明脂酸和胶原纤维是结缔组织的主要成分。青春年少者透明脂酸吸收了许多水分,所以皮肤有弹性,娇嫩、充盈、没有皱褶。随着岁月流逝,人体最先表现衰老的是从结缔组织开始。各种因素使硫酸软骨素的合成和透明脂肪酸吸收水分的能力减弱,皮肤弹性也就日趋下降。

维生素E具有维持结缔组织弹性,促进血管的血液循环的作用。 在体内还可调节激素正常分泌,控制体内酸素消耗,保护皮肤粘膜等功能,从而使皮肤滋润健美,充满青春活力。
吃维生素E有什么坏处

长时间服用会在体内产生蓄积从而引起过量,会引起血小板聚集,血栓形成甚至有恶心、头痛、视力模糊等,停药后可逐渐消失。 任何药物都需要有个度。

它会引起血栓的形成。 高血压高血脂等疾病,成为了危害老年人的常见疾病,所以为了预防这样的疾病,还希望广大的老年人,少吃一些含有维生素E丰富的食物,也不要使用一些含有维生素E的药物。

提醒大家，凡是都有个度，过犹不及。吃维生素E要掌握好量。才能起到保健的功效。