喝咖啡的好处有哪些
国内外多项研究证实，咖啡不仅不会伤身，对健康还有诸多好处。 我们所说的咖啡是指纯咖啡，就是不添加任何其他物质的咖啡。它热量很低，还含有多种营养物质，适量饮用对健康有好处。
1降低癌症风险
发表在美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌(最常见的一种肝癌)的风险降低40%。 还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。
2保护心血管
韩国科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯(每杯约200毫升)咖啡的人患心血管疾病的风险更低。 日本国立癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。
3增强记忆力
适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。
4预防糖尿病
美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。
5有助于长寿
美国印第安纳医药大学儿科教授发表的学术论文显示，坚持喝咖啡的人死亡率比普通人低。
海南长寿之乡澄迈县盛产咖啡，人均预期寿命为77.79岁，比全国平均寿命长6.59岁，这里的长寿老人都有喝纯咖啡的习惯。
6降低患脂肪肝的风险
美国哈佛大学公共卫生学院营养学与流行病学教授弗兰克·胡博士在对咖啡的研究中还发现，喝咖啡可降低患脂肪肝的风险，使自杀风险降低50%，同时还有促进消化、预防便秘等效果。
这样喝咖啡更健康
咖啡的好处很多，但喝对了才能发挥功效。
1 一定要选纯咖啡
如果是自己在家制作，可以购买咖啡豆现磨，或直接购买咖啡粉，然后用热水冲泡。
1克咖啡粉冲15毫升或18毫升水是最佳冲泡比例，不习惯喝纯咖啡的人可以少放些咖啡，多放些水，逐步适应。如果很难适应，可少加一点糖或鲜奶，但不要添加奶精，以免抵消咖啡原有的好处。
挂耳咖啡也是不错的选择。胶囊咖啡现在也比较流行，它是把咖啡豆研磨后，放入特殊材质的胶囊里，可以直接放进热水中冲泡，就像茶包一样简便，因节省时间，也被称为“办公室咖啡”。如果在咖啡馆喝咖啡，最好选择不加奶精和糖的美式咖啡。
2 每天不要超3杯
人们对咖啡的耐受量因人而异。
《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。
3 上午是最佳时间
美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30～11:30。这是因为咖啡因与人体中的一种重要激素皮质醇发生相互作用的效应，在这段时间内达到最优状态。
需要提醒的是，最好不要空腹饮用咖啡，也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。
4 特殊人群要注意
英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯；高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。
帮助减肥瘦身
近几年身材肥胖的情况变得越来越普遍，造成身材发胖的原因有很多，可能主要与饮食有很大的联系。
餐桌上的食物种类越来越丰富，多样，人们吃东西的时候也不懂得节制，经常吃一些没营养不健康的食物难免会导致身材发胖，咖啡当中的咖啡因可以促进机体代谢，对于脂肪的消耗和燃烧也能够起到一定的促进效果。
对皮肤好
可能大多数非常注重外在形象的人都非常渴望拥有完美的皮肤，因为皮肤紧致细腻能让人看起来显年轻，同时还可以帮助减轻身体的负担。
如果想要拥有完美皮肤的话，除了使用合适的化妆品跟护肤品之外，在日常饮食中可以考虑适量喝点咖啡，也许有助于起到抗氧化的效果，帮助清除多余的自由基，提高皮肤状态。
使人保持清醒
咖啡当中含有丰富的咖啡因，这种成分可以让人保持清醒，让人感到身体异常疲惫时，身体当中可能会产生一种叫作腺苷的物质。
这种物质会作用于大脑中的腺苷受体，而咖啡因有助于阻断其传播，让人保持清醒，对于那些工作性质比较特殊的人而言是非常重要的。
促进肠胃消化
如果肠胃功能不太好的话，可能会伴随胃酸分泌不足，从而出现消化不良或者是其他的情况，甚至会给胃黏膜造成损伤。
所以提醒这类人平时可以考虑适量喝点咖啡，也许有助于促进胃酸的分泌，改善消化不良的情况，对于呵护身体健康，维持肠胃的正常功能也有帮助。
虽然说适量喝点咖啡能给身体带来很多好处，但是有些人听说了喝咖啡的好处之后就会大量摄入再好的东西都有两面性，喝咖啡过量难免也会给身体造成伤害。
