Question

微生物的有害和有益作用是什么？

Answer 1

微生物有害的作用：
1、导致传染病的流行。在人类疾病中有50％是由病毒引起。
2、有些微生物是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。当然有些微生物是有益的，它们可用来生产如奶酪，面包，泡菜，啤酒和葡萄酒。（这点相当于上面所说的做为分解者）
3、微生物能够致病，能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂。
微生物有益的作用：
1、很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素。如绿色丝状菌产生的青霉素。
2、一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产乙醇、食品及各种酶制剂等；一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等，并且可再生资源的潜力极大，称为环保微生物。