6寸和8寸的区别是什么?
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6寸蛋糕和8寸蛋糕差8厘米的直径。
因为蛋糕是国外引进的,按照国外的计量单位“英寸”来算,所以在蛋糕店里,所有的寸就是英寸,英寸也是英寸。 6寸蛋糕的直径是15厘米左右,有1磅重,高度7-8厘米,8寸蛋糕的直径是20厘米左右,有2磅重,高度7-8厘米。
特殊形状的蛋糕都是从圆形中裁剪出来的,如方形、心形。所以会比比同尺寸的圆形蛋糕少一点。所以选择时要比圆形蛋糕人数少1人左右,但是造型好看,大家也不介意这点。 除了蛋糕店的款式以外,还可以自己制定,比如制作国外那种增高款蛋糕,有中国蛋糕的3层高。
其他蛋糕尺寸∶
10寸(英寸)=25.4cm≈1363.5克,适合6-10人食用。
12寸(英寸)=30.48cm≈1818克,适合10-12人食用。
14寸(英寸)=35.56cm≈2272.5克,适合12-14人食用。
16寸(英寸)=40.64cm≈2727克,适合14-16人食用。
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