Question

一个鸡腿的蛋白质含量是多少

Answer 1

60克左右。

一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质26.8克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克。

鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁含量最多的一部分。

鸡腿注意事项

鸡腿确实很营养也很美味，但是对于比较肥胖的人来说是不适合吃鸡腿的，因为肥胖的人吃鸡腿的话，会摄入很多的脂肪和热量，鸡腿中的脂肪和热量都是比较多的，如果自己本身就是一个胖子，在平时不忌口，吃太多的鸡腿那么会让自己变得更胖，所以肥胖的人不适合吃鸡腿，健康的人吃鸡腿也要注意适可而止，不宜过多。

鸡腿中虽然含有的各种营养很充分，但是鸡腿中也含有一定量的嘌呤成分，大家应该都知道嘌呤成分对于痛风的病人是不利的，所以出现了痛风的话，那么在平时也是不能吃鸡腿的，否则的话会使自己的尿酸增多，让痛风的病症加剧，对自己的健康而言是非常不利的，因此痛风的病人平时不宜食用鸡腿。