低密度脂蛋白偏高怎么办？
低密度脂蛋白偏高的人，日常饮食应该注意，做对身体有帮助：低密度胆固醇高必须多饮水，少吃点或者不吃豆制品，尽量避免喝酒频次。过量饮酒非常容易因为热量过多而肥胖症，与此同时肝内生成甘油三酯量提升而引起高血脂。
低密度胆固醇是一种运输碳水化合物进到外周组织细胞蛋白颗粒物，可以被空气氧化成氧化低密度胆固醇，当低密度胆固醇，特别是空气氧化修饰的低密度胆固醇（OX-LDL）过多时，它携带碳水化合物便囤积在主动脉内壁，时间长了很容易引起心肌梗塞。因而低密度胆固醇被称作“坏碳水化合物”。限定饮食碳水化合物摄入。禁吃胆固醇含量高的食材，如动物脑、肝、肾，蟹膏、鱼籽、鸡蛋黄、皮蛋等。碳水化合物摄取量每日应保持在300mg以下，血胆固醇轻中度之上上升者每日饮食碳水化合物应保持在200mg下列。
限定动物性脂肪摄取，适当调整食用油，膳食纤维素能促进碳水化合物代谢，降低胆固醇合成，可以降低血胆固醇。因此食材应勿太细过精，每日饮食不可以缺乏蔬菜水果、新鲜水果、杂粮等含化学纤维丰富的食物。适当调整一些具备降低血脂、降低胆固醇功效的食材，如豆制品、蒜头、圆葱、山楂果、野生灵芝等。
饮食搭配宜口味淡。各种各样动物性食品中蛋白质量多而优质，但是有些动物性食品碳水化合物及脂肪率也很高，故尽可能加以控制。尤其是老人，身体内调节能力慢慢变弱，清淡饮食比油腻更有助于操纵血胆固醇升高。鸡蛋的营养丰富多彩，但生鸡蛋反被很多人都认为吃完也会导致胆固醇升高，实际上，生鸡蛋对身体起到一定的营养摄入的功效，一天吃一个鸡蛋不但不会造成血脂高反倒会提高心血管健康，因而，低密度胆固醇高的人能够适量吃一些生鸡蛋。
1、避免摄入过多饱和脂肪和反式脂肪酸
饱和脂肪和反式脂肪酸是导致体内低密度脂蛋白偏高的主要原因，而动物产品，如牛肉，猪肉，全脂牛奶和蛋黄都是饱和脂肪酸丰富的来源，而加工和油炸食品含有高浓度的反式脂肪酸。如果吃这类食品，会增加血液中的胆固醇水平，并导致其指数偏高。
2、多运动
因为人体经常不运动，或者作为肥胖者，体内常常会有很多热量，而身体得到高于实际需要的热量，就会将多余热量储存为脂肪，引起甘油三酯偏高。
3、保持良好的心态
很多人倾向于吃大量脂肪类食物，饮酒和吸烟，以帮助缓解紧张情绪。所有这些都会导致低密度脂蛋白偏高。
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扩展资料：
血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL胆固醇）水平每降低1毫摩尔/升，缺血性卒中风险降低约15%，而出血性卒中风险升高15%。虽然缺血性卒中和出血性卒中所致的死亡人数相近，但前者的发病率约为后者的4倍。
研究人员对50万名研究对象进行了风险评估，证明降低LDL胆固醇对缺血性卒中和主要心血管事件的益处超出对出血性卒中的不良影响约5倍，在有心血管疾病史的患者中净获益更大。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0318/c14739-30980595.html"target="_blank">人民网——降低低密度脂蛋白益处多
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/低密度脂蛋白/3854428?fr=aladdin#4"target="_blank">百度百科——低密度脂蛋白
