橙子放冰柜能放多久
橙子保存时间需要根据保存方式来决定:
1、橙子本身就是一种耐储存的水果,在常温10摄氏度左右下保存就可以保存50天左右,常温10-20摄氏度左右可以存放30天左右,常温20-30摄氏度左右能存放10天左右,所以在不做特别处理的前提下,橙子就能够存放一段时间,但是会随着气温越高存放时间越短。
2、橙子若是用冰箱保存的话,其存放时间还会更久,橙子的适宜的存放温度是5-10摄氏度,而冰箱中冷藏室的温度也是在4-15摄氏度之间,所以将橙子放在冰箱的冷藏室保存至少可以保存2个月以上。但是需要注意的是不可放在冰箱冷冻,因为冰箱冷冻区的温度过低,容易将橙子冻伤,从而减少了橙子的保存时间。
判断橙子是否变质可以从两个部分去判断,一个是橙子的外观,另外一个是橙子的内部,具体方法如下:
外观
1、正常橙子的颜色是橘红色,若是出现了黑色斑点、霉点等则说明橙子已经变质,不可以食用。
2、正常的橙子用手捏起来是有弹性的,而且偏硬,若是用手捏橙子感觉非常的软的话,则说明橙子的内部已经变质,不可以食用。
3、正常的橙子成熟后蒂部是不会自然脱落的,若是橙子蒂部没有的话,则说明橙子可能是病果或者经过特殊手段处理,也是不建议食用的。
内部
橙子的内部变质也是很容易看出来,切开橙子,只要内部出现了色差,或者霉点、黑点、出水等现象,就说明橙子变质,不可食用。
2、橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
3、一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。