太子参无花果炖瘦肉——补充体力益气健脾
太子参的食用方法有很多,是现在很多人都食用的一种中药材,也是属于人参的一种,营养物质多,可以补充人体所需的微量元素和矿物质,对于强身预防疾病有好处,太子参无花果炖瘦肉是一道很不错的保健食谱,可以补充体力,还能健脾。
太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效,汤中的无花果味道甘美,药食两用。
太子参无花果炖瘦肉所需材料
猪瘦肉200克、无花果20克、太子参15克、盐适量、味精适量
太子参无花果炖瘦肉的做法
1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净,猪瘦肉洗净,切片,备用。
2、将所有材料一起放入炖盅内,加入适量沸水,加盖,用大火煮沸,转小火隔水炖2小时左右。
3、放入盐、味精调味即可食用。
太子参无花果炖瘦肉的功效与作用
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。对于补充人体所需的氨基酸和矿物质有好处。无花果含有的维生素比较多,可以吃新鲜的,而且也可以入药,具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。猪瘦肉补充蛋白质和钙质,还有微量元素,具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血的作用,这道养生的太子参无花果炖瘦肉可以有很好的滋阴止咳健脾胃的作用,对于出现的烦躁食欲下降的情况有改善的作用,很好的补充体力,益气养血。
太子参无花果炖瘦肉是一道很有养生作用的食谱类型,营养物质多,可以有促进食欲提高体质的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,太子参无花果炖瘦肉补充体力,补气血健脾胃,是不错的养生保健的食谱,大家可以试试。
2024-02-19 广告
2024-05-08
炎炎夏日,人体容易出汗过多,气血虚亏,此时进补正当时。太子参无花果炖瘦肉这道菜,味美可口,营养丰富,是夏季进补的理想选择。
太子参性平味甘,入肺、脾、肾经,具有补气生津、益气健脾的功效。无花果性味甘寒,归肺、胃、大肠经,有清热润肺、健脾开胃之效。瘦肉则富含蛋白质,可以补充人体所需的营养物质。三者搭配,补气健脾,恢复体力,堪称夏季进补佳品。
材料:
太子参10克
无花果6个
瘦肉250克
姜片3片
葱段2根
料酒1勺
生抽2勺
盐适量
做法:
太子参洗净,切片。无花果洗净,对半切开。瘦肉切片,加入料酒、生抽、盐腌制15分钟。
将太子参、无花果、瘦肉放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
炖煮至瘦肉软烂,汤汁浓稠即可出锅。
贴心提示:
太子参用量不宜过多,否则容易导致上火。
无花果可以根据个人口味选择新鲜的或干制的。
瘦肉可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据自己的喜好决定。
炖煮时间可根据肉质和个人喜好调整。
炎炎夏日,来上一碗太子参无花果炖瘦肉,补气健脾,恢复体力,让你元气满满,迎接挑战!