Question

天然气怎么用才能省气

Answer 1

方法如下：

1、备好食材避空灶

做饭时，先把要做的食物准备好再点火，避免烧空灶。做饭是个系统工程，程序安排合理，配料等准备工作做好，就能避免燃气空烧。

2、锅盖节能味道好

不管是做什么菜，盖上锅盖后，可使热量保持在锅内，饭菜可以熟得更快，味道也更鲜美。既可减少水蒸气的散发，减少厨房里结露的可能性，节约了做饭时间，也减少了用气量。

3、火焰大小要控制

在烧饭用火的时候，需要控制好火焰的大小，使灶具上火焰的分布面积与整个锅底基本相持平，处于一个最佳用气状况。火焰大小要调节，炒菜、蒸食品等宜用大火；熬汤、煲羹、煎鱼、烙饼等宜用小火；使用中该停火就停火，切忌一开就烧到底。

4、锅底干爽传热快

炒菜或做饭前，要把厨具表面的水渍擦干净，这样既节约了烧锅的时间，又能让热度尽快传导至锅内，达到节约用气的目的。