Question

菜刀生锈怎么处理再不生锈

Answer 1

菜刀生锈处理方法如下：

1、保持厨房的干燥通风，这对菜刀来说是再好不过的，，而且可以减少厨房细菌的滋生。

2、淘米水清洗法。可以使用淘米水来清洗菜刀，只是花费的时间比较多。需要您有足够的耐心。

3、大葱头去锈法。切下葱头使劲擦拭生锈的地方，这个方法需要花费很多的力气。

4、番茄汁去锈法。买一品原汁番茄汁涂抹在生锈的地方，几分钟后擦拭干净，您会发现，原来去除锈渍原来那么简单。

5、如果家里的菜刀是久置不用的，那么您可以选择找一个密封的塑料口袋将菜刀密封起来，这样就不会生锈啦。

怎样保养菜刀?

1、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。

2、刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。

3、刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致；磨两头带中间。

怎样磨刀快?

盐水磨刀快。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨的快，又可延长倒的使用时间。菜刀防绣、除锈法。用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。