减肥饮食吃什么好
减肥过程中这2类食物不妨多吃
一、高蛋白食物
在减肥过程中,高蛋白饮食是常听到的名词。高蛋白分为动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白包括畜禽鱼蛋奶类,其中鸡蛋和牛奶是常见的高蛋白食物,富含有优质蛋白;植物蛋白常见有豆类、豆制品等大豆及其制品。
蛋白质可以给机体提供能量和热量,满足减肥期间的能量需求,对于只是体重超标,并没有肾脏方面问题的健康人来说,这2种食物都可以在一定程度上增加摄入量。
不过,如果是糖尿病患者,特别是到了糖尿病肾病阶段,则不建议摄入太多高蛋白,特别是植物蛋白。
二、高膳食纤维的食物
膳食纤维分为可溶性和不可溶性,不可溶性纤维具有吸水作用,可以增加胃肠里的食物提体积,增加饱腹感,减少热量的摄入,帮助控制体重。
并且可减少排泄物在肠道的停留时间,增加粪便体积,起到润肠通便的作用。当然也不会留下什么“营养”,只是能“填饱肚子”,让腹部产生饱胀感,减少热量的摄入,帮助控制体重。
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扩展资料:
减肥禁忌的六种食物
一、罐装果汁
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,果汁里的高糖分会让你在一年之后增加12公斤的体重。
二、奶酪和全脂牛奶
对于减肥者来说,煮蒸闷等烹饪手法做出来的东西更利于减肥。而且这几种烹饪手法做出来的东西也比其他类型的烹饪更具有营养价值,保持了食物原有营养和味道,有利于身体健康。
三、冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋,冰淇淋品种众多,脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦。
四、花生
花生米是大众爱吃的小食品,但每100克花生米就含50克脂肪,它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃,而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。
五、年糕
年糕是一种比较老派的食物了,但因其中的碳水化合物,血糖指数也很高。高血糖指数食物会补充人体能力,但是不一会儿你就会饿。
新平衡基金会肥胖预防中心研究者发现,高血糖指数食物会造成人体过度饥饿,增加人的脑部活动,进而会导致过食过量,最终会增加人体体重。
六、可乐
平均每天喝375毫升的可乐,每天所摄取的热量就会增加168卡路里,一年下来,就会胖16斤。即使是一个瘦子,身材也会因此发生翻天覆地的变化,更不用说那些原本身材就比较丰满的人。可乐导致人体发胖的因素,不仅仅是因为它本身客观存在的热量和分,而且可乐的口味还会刺激吃下比平常更多的食物。
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减肥饮食吃什么好
减肥饮食吃什么好,有很多的人在减肥的时候,不仅会进行一些运动,还会结合饮食上的改变,有些食物的热量很高,不适合减肥的时候吃,下面我为大家解答减肥饮食吃什么好,一起看看吧。
减肥饮食吃什么好1
1、糙米、黑米
糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米,能够增加米饭的营养成分,又能增强米饭的饱腹感,减肥效果更佳。
2、豆类
红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类要强,并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感。
3、高纤维蔬菜
蔬菜热量低而且含膳食纤维素,饱腹感好,营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感,还能增加米饭营养,增强减肥效果。不过,蔬菜不宜煮太烂,所以蒸米饭的时候,蔬菜可以在米饭快熟的时候放。放得太早会破坏蔬菜的营养。
减肥饮食吃什么好2
减肥的饮食原则是什么
1、每天都要按时吃三餐
三餐饮食可以将食物均衡的补充给身体,防止食物剩余和热量堆积,有抑制肥胖的作用。另外三餐饮食还能及时的给身体补充养分,有助于提高身体的代谢,对提高脂肪燃烧率有很大的帮助。除此以外,三餐饮食还能避免长时间空腹,有防止暴食和防止过量饮食的效果,既能缓解减肥期间的食欲还能抑制肥胖的发生。减肥不是盲目的少吃,而是要健康并且营养均衡的吃三餐。
2、适量的减少晚餐的饮食量
早餐糊弄吃一些,午餐吃快餐,所以晚餐就成了一天中饮食最丰富的一餐。这样的`饮食习惯就是诱发肥胖的重要原因。因为晚上代谢缓慢,如果这个时间吃的多,摄入的热量多,就很容易造成食物剩余和脂肪的堆积。所以为了不发胖,一定要控制好晚餐的饮食量,进而达到保持身材和减肥瘦身的效果。
白天是最需要营养和代谢最快的时间段,为了保证代谢和脂肪快速的燃烧,一定要在早餐和午餐时间段摄入充足的养分,这样才能保证一整天都处于高代谢、快速燃脂的环境中。另外对比于晚上,白天的代谢快速,所以这两餐要吃的丰富一些,既不会发胖还能提高脂肪的燃烧率。早餐吃八分饱,午餐吃七分饱,晚餐吃六分饱,并且晚餐要吃的稍微清淡一些。
3、晚饭后不吃任何事物
晚上代谢缓慢,所以为了避免脂肪的堆积,一定不能在晚餐后吃宵夜,不仅如此,晚餐的时间也要尽可能的提前,要做到睡前四小时什么也不吃。如果睡前空腹感无法容忍,可以稍微喝些温水或者吃些低糖高纤维的水果来充饥,但是绝不能吃高热量的食物。
4、餐能量分配要得当
早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少的原则较为适宜。
5、控制饮食总能量,营养均衡膳食
饮食减肥的最重要原则是限 制每日所有食物的总能量,保证其他营养素的充足供给。节食食品应美味可口,切忌单调无味:减肥饮食并不应该成为 单调口味的膳食,能量不高的美味佳肴更有利于减肥汁划的执行。
6、减肥计划应适应自己的饮食习惯,简便易行
减肥膳食必须符 合减肥者的饮食习惯,尽可能不要差距太大。