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滋补蒸全鸡的做法

Answer 1

滋补蒸全鸡的做法

　　滋补蒸全鸡的做法，一般在家都是把鸡肉弄成一块块去炒去焖，但是一整只鸡的做法也有很多，比如蒸全鸡弄的好的.话也非常好吃，现在一起来看看滋补蒸全鸡的做法有哪些吧。

　　滋补蒸全鸡的做法1

　　 滋补蒸全鸡的做法

　　步骤1

　　整鸡洗净，将生姜、黄芪、党参配料装入鸡肚子

　　步骤2

　　鸡表面抹上少许料酒，再抹上食盐，整鸡放入电压力锅，加少量水，淹鸡身的一半，开炖鸡键开始蒸炖。

　　步骤3

　　压力锅到时间后，开盖加黑胡椒粉和枸杞子，按加热键继续加热10分钟左右。开锅即可食用

　　滋补蒸全鸡的做法2

　　 滋补清蒸鸡的做法

　　 材料:

　　土鸡、山药、芡实、糯米、黄芪、党参、大枣、枸杞、薏仁

　　 做法:

　　1、芡实,糯米,薏仁提前用温水泡出来

　　2、鸡剁成小块,用清水泡一下...

　　3、山药去皮,切块..

　　4、鸡块清洗干净后,依次放入糯米,芡实,山药,大枣,黄芪,党参,枸杞,薏仁,加入清水,水没过鸡为准..

　　5、用高压锅压40分钟左右即可....

　　这里我没有放盐,如果觉得淡的话一点用生抽蘸着吃..

　　滋补蒸全鸡的做法3

　　 步骤1

　　葱姜清洗干净，将葱切成段，姜去皮切成片备用

　　 步骤 2

　　将全鸡清洗干净，放入锅内，里外均匀抹上盐和料酒，葱段姜片塞入鸡肚子里，盖上盖子腌制12个小时

　　 步骤 3

　　锅内倒入水，放入腌制好的全鸡，水烧开后蒸90分钟，取出鸡肚子里边的葱段和姜片后即可食用