氨基酸分子中既含有___基团，又含有___基团，所以氨基酸具有___．
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氨基酸中含有的官能团是氨基和羧基，故称其为氨基酸，羧基具有酸性，氨基具有碱性，故氨基酸具有两性，故答案为：羧基；氨基；两性．
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Sigma-Aldrich
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