Question

鸽子炖什么东西最好最营养

Answer 1

鸽子炖什么东西最好最营养推荐如下：

1、香菇炖乳鸽。

食材：乳鸽1只、枸杞10克，新鲜香菇30克。

做法：将处理好的乳鸽放入锅中，并且加入适量的清水煮开，放入香菇，改用小火炖2小时，之后放入枸杞，调味即可。

2、红枣桂圆鸽子汤。

食材：鸽子1只，大红枣5颗、桂圆肉5颗。

做法：先将鸽子去头切成块，然后放入锅中过水。之后倒掉水再放入鸽肉，加适量清水，等大火将水煮开后改为小火炖2个小时，快出锅的时候放入红枣和桂圆肉，焖一会儿即可。

3、山药鸽子汤。

食材：乳鸽1只、山药100克、红枣5个。

做法：将处理好的鸽子放入锅中，并且加入红枣、山药等食材，再加入适量清水，大火将水煮沸后改为小火煮1个小时即可。

鸽子的最佳搭配

1、鸽子+黄芪。

2、鸽子+党参。

3、鸽子+西洋参。

4、鸽子+当归。

5、枸杞+银耳。

6、鸽子+芡实。

7、鸽子+山药。

8、鸽子+板栗。

9、鸽子+绿豆。

10、鸽子+川贝、雪梨。