国家政策性用粮包括
中国的国家战略储备粮的品类主要是大米、面粉。
中国的粮食储备分成两类,一是国家战略储备粮,二是商品周转粮。国家战略储备粮的数量属于机密,无法公开。市面上看到的粮食和商业粮库存放的,都不是国家战略储备粮,而是商品周转粮。
国家储备粮是国家为备战备荒而委托粮食部门专门建立的粮食储备。储备任务的确定、变更和库存的动用,均由国务院决定,所需储备资金由国家财政专项拨给,储存费用(包括新陈粮食轮换支出) 也由国家财政专项补贴。
国家政策性粮食包括中央储备粮、最低收购价粮、临时储存粮和一次性储备粮,还有地方储备粮(省级、市级、县级)。中央储备粮是中央政府储备的粮食,用于调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场及应对重大自然灾害或其他突发事件等储备的粮食和食用油。
最低收购价粮是国家为了保护种粮农民利益,根据国家稻谷、小麦最低收购价执行预案收购的粮食。
国家储备粮是国家为备战备荒而委托粮食部门专门建立的粮食储备。储备任务的确定、变更和库存的动用,均由国务院决定,所需储备资金由国家财政专项拨给,储存费用也由国家财政专项补贴。国家储备粮要求做到专仓储存,专人管理,专帐记载,数量、质量、品种、地点四落实,未经批准,任何单位和个人均不得动用。但要根据不同品种的保管期限适时轮换,推陈储新。
周转粮是农业生产者因生产或生活上需用资金,暂时把自己留用的一部分粮食卖给粮食部门,然后在一定时期内又买回这部分粮 食。粮食部门在收购周转粮时,发给“周转粮证”,在限期内由卖出者凭证按原价购回粮食。