大脑所需能量的主要来源是葡萄糖。
大脑的能量由脑细胞中的线粒体分解葡萄糖释放能量来提供,因为大脑活动实际上就是脑细胞内的大量化学反应,这些反应需要的能量来源就是脑细胞的呼吸作用释放能量.而作为能源的葡萄糖是从脑组织液中获得的,组织液葡萄糖的最终来源是血液:
因此大脑能量的直接来源是细胞呼吸作用分解的葡萄糖,而葡萄糖的来源是血液.
葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。