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无花果有甚么作用?

Answer 1

无花果有甚么作用?
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除了楼上介绍煲汤外, 亦有很多实际功用, 如下:-
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无花果富含有机酸和多种脢，可清热润肠，具有助消化、保肝解毒的功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。

　　无花果其实并非无花，只是其花托肥大而花朵细小，才惹人误会。无花果亦非只有干品，新鲜摘下来可当水果吃。只是中国香港距离无花果产地太远，大家无此口福而已。

　　无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果，根据药书所载，它用途甚多。《滇南本草》谓它「主清利咽喉，开胸膈，清痰化滞。」《本草补遗》指它「五痔肿痛、煎汤频薰洗之，取效。」

　　本地人每逢煮汤必加数枚无花果，这做其实十分有饮食智慧。根据研究，无花果可加速伤口复原，对于消化道溃疡颇有疗效。此外，无花果含丰富抗氧化物，具有抗衰老的作用。

　　民间验方亦常用无花果，无花果鲜吃，可医痔疮出血。大肠癌患者用此方也有辅助医疗作用，因为无花果所含的果胶和纤维，遇水会膨胀，能吸附肠道内的有毒物质。

　　无病无痛的人吃之，亦有排毒的保健作用。

　　与苹果相类似的是，无花果也有双向调节肠胃之效，脾虚泄泻的人吃之，可以止泻，相反，便秘的人吃它，则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。

　　将无花果焙干磨粉，时常服用，有助胃溃疡愈合。不仅如此，果肉更含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需矿物质和微量元素。下一次煮汤，可别忘记这「健康大使」。

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这是新鲜的无花果, 内肉是很清甜.不过中国香港很少地方有得买, 我在一田超级市场见过有, 很贵, 约HKD160.00 只得8个, 由以色列进口.

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这个无花果干, 现成可以吃.比较干身些.

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这是日常煲汤用, 比较湿身些.
,无花果有抗氧化及通便作用。,参考: me,无花果有甚么作用?
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