Question

平菇这样做

Answer 1

孜然炒平菇

食材：

平菇，葱花，蒜末，小米椒。

做法：

1.平菇撕成小朵，水开焯2分钟捞出沥干水分。

2.起锅热油爆香葱花、蒜末、小米椒，放入平菇翻炒几下，加少许代糖半勺孜然半勺辣椒粉2勺生抽半勺老抽翻炒均匀，出锅前撒入葱段炒匀即可。