清炒丝瓜
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清炒丝瓜
食材：丝瓜2根，大蒜4瓣。
做法：1丝瓜去皮切条，加1勺盐拌匀腌制10分钟，倒掉腌出的水分，蒜瓣切成蒜末。
2起锅热油炒香蒜末，放入丝瓜条翻炒至丝瓜变软，加入少许糖翻炒均匀出锅。
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清炒丝瓜
食材：丝瓜2根，大蒜4瓣。
做法：1丝瓜去皮切条，加1勺盐拌匀腌制10分钟，倒掉腌出的水分，蒜瓣切成蒜末。
2起锅热油炒香蒜末，放入丝瓜条翻炒至丝瓜变软，加入少许糖翻炒均匀出锅。
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