分享九款女友超爱的家常菜
分享九款女友超爱的家常菜!
学会这九款家常菜
女朋友再也不吃外卖了
白菜梗炒肉:
猪肉切丝,加1勺料酒,少许盐胡椒粉,蒜末小米椒炒香下白菜梗
加少许盐1勺生抽,1勺红薯淀粉,半勺老抽,倒入炒好肉丝,搅拌均匀,翻炒七分熟,油热下肉丝,炒散炒熟盛出备用,再炒半分钟即可开吃!
奥尔良鸡翅:
鸡翅划花刀,1勺生抽,1勺料酒,加葱段,姜片,1勺奥尔良粉
抓拌均匀,腌制30分钟,油热卞锅煎,煎至两面金黄酥脆,出锅,开吃。
红烧茄子:
茄子切条上锅蒸熟、油热放入辣椒煎出虎皮状、放入蒜末小米辣爆香,放入茄子翻炒、加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐翻炒均匀即可出锅啦。
酸辣土豆丝:
准备食材:土豆丝洗净淀粉沥干水分,油热放入蒜末干辣椒爆香、放入土豆丝翻炒片刻,加一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油,少许盐鸡精翻炒均匀、加入葱段翻炒一下即可。
猪肉炖粉条:
准备食材:两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,半勺老抽,半勺白糖,少许盐鸡精,半碗清水搅匀,锅中加少许油五花肉煸出油脂,放入葱姜蒜炒香、放,倒入酱汁焖煮5分钟即可出锅了。
可乐鸡翅:
鸡翅冷水下锅,放葱姜料酒焯水,小火煎至两面微焦,倒入一瓶可乐加两勺生抽,一勺老抽,适量盐,大火煮开,小火焖煮八分钟,出锅撒上芝麻即可。
农家一碗香:
准备好食材:鸡蛋炒熟盛出,油热炒熟肉片,放蒜末、小米辣·倒入鸡蛋,1勺老干妈炒香,加1勺生抽,1勺蚝油,适量黑胡椒粉和盐,放入青辣椒和葱段翻炒均匀。
青椒炒香菇:
准备食材:240克香菇,油热放入葱蒜小米辣炒香、倒入香菇翻炒2分钟炒软,加一勺生抽、一勺蚝油少许盐翻炒入味,放入青椒翻炒断生 、加少许淀粉水勾芡即可出锅了。
辣椒炒腊肠:
香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽,一勺蚝油,少许孜然粉少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。