Question

严格规定食品添加剂的生产和使用

Answer 1

《中华人民共和国食品安全法》第四十条规定：“食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。” 《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中明确规定严禁在食品中添加非食用物质。质检部门要严格执行食品添加剂生产许可制度，从严惩处未经许可擅自生产的企业。