含有维生素C的蔬菜都有哪些啊?
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含有维生素C的蔬菜有菠菜、马铃薯、芹菜,韭菜,番茄,辣椒。白菜等。
维生素C不但可以提高免疫力,还可预防心脏病、中风,保护牙齿,同时对男性不育的治疗有辅助作用。
缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。
拓展资料:
水果里面含有丰富的维生素C,比如橙子,猕猴桃,沙棘果,其中猕猴桃和沙棘果维生素C的含量是非常高的。
vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
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