Question

气虚吃什么食物

Answer 1

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气虚体质者宜多吃的食物

气虚通常是指脾、肺虚弱，脾气虚弱会引起神疲乏力、食欲不振、消化不良；肺气虚则易出汗、易感风寒。补气主要补脾气和肺气，适宜气虚者多吃的食物有鸡肉、鱼类、鸡蛋、乳制品、羊肉、小麦、豇豆、颤抖、土豆、胡萝卜、香菇、鲫鱼、鹌鹑、鸽子肉；而常用的补气中药有人参、黄芪、白术、山药、甘草、芡实等。

以下为大家推荐适宜气虚体质的人的食疗配方：

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参芪鸡汤

原料：人参10克，黄芪30克，嫩母鸡1只，生姜3片。

做法：将母鸡切块、洗净，放沙锅中，加入洗净的人参、黄芪、生姜，慢火炖小时左右，加调味品。

功效：补元气，适宜老年体弱，劳倦内伤，食欲不振，脾虚久痢等一切气虚之症。黄芪含有甙类、多糖，具有增强机体免疫力的功能，人参含有人参皂甙，对人体神经活动的兴奋和抑制有调节作用。母鸡肉可温中益气，补精添髓。

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白参莲子汤

原料：白参4克，去芯莲子肉20克，冰糖30克。

做法：将白参、莲子放在碗内，用干净水适量泡发，再加入冰糖，将碗放在锅内，隔水蒸半小时左右。

功效：益气养心、健脾补肾。白参具有补气作用，莲子具有养心益肾作用，二者合用补气健体。

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黄芪童子鸡

取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。