Question

薏米和芡实可以同吃吗 薏米和芡实一起吃有什么作用

Answer 1

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长期吃薏米和芡实好吗

薏米和芡实可以长期吃，但是不建议天天吃。

薏米和芡实热量较高，因此食用的时候不能吃过多，在餐后食用还会增加热量摄入，有可能导致肥胖，因此不建议天天吃，一周吃1到3次就可以了，有很好的功效又不会导致身体不适。

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什么人不建议吃薏米和芡实

糖尿病患者

薏米和芡实中碳水化合物含量很高很高，每100克中大概含有70克左右的碳水化合物，因此食用之后血糖会快速升高，不利于糖尿病患者的健康。

脾胃寒凉的人群

薏米未经炒制之前的寒凉之气较重，因此食用过多很容易出现体质寒凉的情况，本身脾胃寒凉的人群食用容易出现腹泻的情况，因此不能食用过多，但是经过炒制的薏米寒凉之气没有了，是可以食用的。

过敏的人群

对薏米或芡实过敏的人群不能食用薏米或者芡实，会出现红肿、水肿、瘙痒等身体不适的情况。

孕妇和经期女性

薏米中的薏苡素具有刺激子宫的作用，孕妇食用有可能会出现子宫收缩的情况，导致胎动过多，而经期女性食用很有可能会出现经痛的情况。

腹泻的人群

本身正在腹泻的时候，不建议食用具有刺激肠道作用的薏米，会加重腹泻的情况，对身体不利。

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吃薏米和芡实要注意什么

1、芡实和薏米不容易煮熟，因此煮至之前需要浸泡一段时间，并且要用高压锅压两遍，这样才可以煮烂，易于消化。

2、没有煮烂的芡实和薏米不能多吃，容易损伤消化道，同时加重消化负担，对身体不利。