Question

葵花籽吃多了是否有害

Answer 1

5

消化不良

葵花籽是一种高脂肪、高蛋白的食物，在食用之后会增加胃肠的负荷，尤其是大量食用之后会导致唾液的分泌严重减少，也会降低对食物的消化功能。

6

肝脏损伤

多味葵花籽是葵花籽加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。现在市售的多味葵花籽，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性，食用也会损伤肝脏。

7

引起肥胖

葵花籽含有大量的脂肪成分，属于高能量食物，100g瓜子中含有热量570千卡，过多的食用之后不能及时的将能量消耗殆尽，会转变为脂肪囤积在体内，引起肥胖。