Question

请问蒸好的包子应该怎么保存？

请问蒸好的包子应该怎么保存？我明天早上买，然后后天早上坐火车，下午到家，请问应该怎么保存呢 现在常温都在二十多度呢 就怕坏啦~~

Answer 1

可以放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。也可以放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来蒸热就行。

包子营养价值：包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广，发酵采用的微生物种类多样，其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵，传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

扩展资料

包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。至于“包子”这个名称的使用，则始于宋代。

在《爱竹淡谈薮》一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗亦还自作注释；其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，

便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘（即猪）肉作巢（即馅）的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”由此可见，当时四川用猪肉合面做的馒头，就已经很有名了。

参考资料来源：百度百科-包子

Answer 2

用塑料袋装好，扎紧袋口，放冰箱冷冻，吃时取出直接蒸即可。我每次做好面点都用这个方法，每天早上再蒸给上学的女儿吃。

Answer 3

速冻

Answer 4

晾凉，按照每次吃的大概数量，装保鲜袋，冷藏起来！

Answer 5

冻上！