Question

什么是无厨师餐厅

什么是无厨师餐厅呢？那位能详细的说说哈，本人对这个项目有兴趣，懂的大侠介绍一哈，万分感谢。

Answer 1

　　无厨房，营业面积最大化！一样的投资不一样的收益！
　　怪味合焖锅主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，现场量化操作，使顾客亲眼看到食物从生到熟的过程；配菜只需一个透明的小小配膳区就能完成，省去昂贵厨房设备，还面积于营业，大大降低成本，增加利润！
　　●无厨师，人员开支很小！省钱，省力，省管理！
　　操作量化，使怪味合焖锅的烹制非常简单：主要为码放食材、计算时间、浇特制调味料等几个步骤，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，避免了操作的随意性，保证菜品的品质；材料量化，避免了“隐性成本”，实现利润最大化！
　　●无明火，环保卫生！
　　怪味合焖锅采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作，整个餐厅完全无须明火；所用底油及配料都为天然、健康配方，真正做到环保卫生！
　　●无油烟/无噪音/无污染，不扰民，开餐厅不受环境限制！
　　●无炒灶，无大型设备，启动投资最小!
　　●无担忧：省心，省摸索，省忧虑！
　　日常成本最小化，保证同等品质价格最低！正餐品质快餐价格！
　　标准化操作，无需翻/炒/煎/炸，从点餐到出锅尽需12分钟！
　　40至数百平米店面，可大可小，无所不能！
　　操作得当短期内可收回全部投资！

Answer 2

无厨师饭店就是指快餐店之类的。因为他们订购的材料之需要稍微的加工下即可，像这种必胜客，麦当劳都有一个总加工厨房～你看他们进来的原料，只需要放入机器内烹制，调制好时间 就可以了～

Answer 3

就是kfc之类的 啊 原材料都是配好的 只要人后续加热或者搭配等等很简单的手续，而那些人呢 一旦离开那个地方就做不出那个东西 自然不是厨师了

Answer 4

自助餐火锅