正月初七有什么习俗?
正月初七的习俗文化有戴人胜(女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上。也贴于屏风等处)、赠花胜(人们制作各种花胜相互馈赠)、吃面条(寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意)、送火神(用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾)、吃七宝羹(一般挑有意头的七种食物混煮而成,例如,生菜寓意“生财”、马蹄寓意“马到成功”)、捞鱼生(表示越捞越高,以示“步步高升”)、出游登高望远、称体重、摊煎饼等。
1、捞鱼生
南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊道:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。
2、吃七宝羹
初六吃素菜,初七吃七宝,在过年这段时间,基本上家家户户都以荤菜为主,常吃也会出现腻住得鲜香,因此在古代,每到这一天,每家每户都会用七种素菜煮成七宝羹。
3、送火神
在正月初七这天,在山东部分地区,有送火把的习俗,用作物秸秆绑扎的火把,在自家门前点燃,一直送到村外,意为驱除火灾,祈求在新的一年里,平安无事,不着火灾。
4、出游登高
人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。今年人日空相忆,明年人日知何处?”