家庭做南瓜饼的做法
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一、原料:南瓜、面粉、小苏打、白糖。
二、做法与步骤:
1、将南瓜打皮蒸熟。
2、将皮打泥,加入面粉搅拌匀。
3、再次拌入面粉和成面团,放入冰箱一宿备用。
4、制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖,加入芝麻,加入炒面,加入花生油。
5、搅拌均匀后散入炒面盖好表面 防止馅料干硬,备用。
6、将小苏打用少量水和匀和入面中。
7、将南瓜面取出揪小挤子,60克面皮,包入30克馅料。
8、包成圆形压扁。
9、放入油锅内,小火煎制,用烧浇油至未沾锅的一面,勤翻,至全熟。
10、盛盘用果酱装饰即可。
二、做法与步骤:
1、将南瓜打皮蒸熟。
2、将皮打泥,加入面粉搅拌匀。
3、再次拌入面粉和成面团,放入冰箱一宿备用。
4、制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖,加入芝麻,加入炒面,加入花生油。
5、搅拌均匀后散入炒面盖好表面 防止馅料干硬,备用。
6、将小苏打用少量水和匀和入面中。
7、将南瓜面取出揪小挤子,60克面皮,包入30克馅料。
8、包成圆形压扁。
9、放入油锅内,小火煎制,用烧浇油至未沾锅的一面,勤翻,至全熟。
10、盛盘用果酱装饰即可。
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