德国有哪些必须一试的美食?
德国的不是美食国度,和咱们中国的八大菜系不可同日而语,也比不了它的邻居法国。
不过,到一个国家了解它要从它的饮食开始,所以,我也给大家介绍一些我眼中的德国美食吧。
你好,很高兴可以为你解答!
德国不仅有优美的风景,梦幻般的气息,不仅仅让我们留恋的只有风景,还有德国的美食。我给大家介绍几个德国特别出名的美食,只要去了不吃就是一种遗憾!
1.咸猪手
德国的烤咸猪手声名远扬,是德国最出名的美食之一。暗红咸猪手,在德国厨师精湛的手艺下,烤的非常松脆,里嫩外酥,肉汁丰富,松软可口,看着就非常的有食欲。
2.8字型面包
德国有一种像8的面包,外形独特,味道非常的可口,加上慕尼黑的啤酒,回味无穷。
3.醋焖牛肉
德国的醋焖牛肉口味独特,酸味有点大,如果你喜欢吃酸类美食的话,这个你肯定是不能错过的。
4.火腿腌猪排
在德国最常见的菜也就是火腿和猪排了,将他们搭配在一起,香嫩的火腿加上美味的猪排,加上料汁,让人回味无穷。
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图1
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图2
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图3
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图4
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图5
德国有哪些必须一试的美食(最受欢迎的德国美食)图6
提到德国,大家想到的都是足球和啤酒,其实德国的美食也是非常具有特色的,它虽然没有法餐那么精致,但是德国的美食却很贴地气,口味也非常适合中国人,下面蛋哥就介绍几个德国特色的美食,如果大家去德国出差,真的可以尝试去吃一吃。
1. 烤猪肘
这道著名的德国菜让很多网友把德国菜成为欧洲东北菜,因为这道菜里使用到了著名的酸菜,德国的酸菜和东北的酸菜不一样,风味更佳刺激,与烤猪肘配合在一起达到非常好的解腻效果,一般来说烤猪肘还会搭配着土豆片或者土豆丸子,具有强烈的德国风情,所以如果有机会去德国,蛋哥强烈推荐这一道菜。
2. 德国香肠
德国的香肠在整个欧洲都非常著名,烤肠、白肠、血肠可以说是品种繁多,而且香肠非常方便携带,除了可以在当地烹饪中吃到,也可以作为礼品和特产带回国,蛋哥曾经网购过德国的香肠,与中国香肠不同的是,德国香肠运用的香料和肠衣带来了非常不一样的异域风情,香肠也是强烈建议的德国美食之一。
3. Kinder
Kinder是一款德国巧克力,由非常有名的费列罗公司出品,严格意义上来说Kinder并不能算是巧克力,用巧克力酱包裹的曲奇来形容它或许更加合适,欧洲国家的巧克力可可含量都很高,这一款巧克力制品应该更能适合国人的口味,一口咬下去,你可以感觉到巧克力酱充满口腔的那种满足感,甜蜜的味道从每一个味蕾直达你的大脑,一般在德国的大型商场都可以买到这款巧克力。
1. 布拉特沃斯特(Bratwurst):德国的香肠是非常有名的,特别是布拉特沃斯特。它是一种烤制的猪肉香肠,常常搭配面包或配菜一起食用。
2. 施尼茨尔(Schnitzel):这是一道传统的奥地利和德国菜肴,指的是用面包屑裹着猪肉或鸡肉,然后油炸至金黄色。通常搭配土豆沙拉或炒土豆一起食用。
3. 桑道娅(Sauerkraut):这是一道腌制的高丽菜菜肴,代表了德国的传统食物之一。它通常作为猪肉排或香肠的配菜,酸酸的口感与其他食物搭配非常好。
4. 普雷兹尔(Pretzels):这是德国的传统面包,呈现咸口味和独特的形状。它通常被作为小吃或者搭配啤酒一起享用。
5. 黑森州绿汁煮面(Grüne Soße mit Ei):这是一道黑森州的传统菜肴,由七种草本植物制成的绿色酱汁搭配煮蛋和土豆面条。
6. 克劳芙特(Krautfleckerl):这是奥地利和德国的传统菜肴,由面条、炖洋白菜和猪肉构成,常常以炖煮的方式制作。
7. 黑森州苹果酒(Apfelwein):这是德国中部地区的一种传统苹果酒,具有独特的酸度和清爽的口感,常常与传统的坛烤猪肘搭配食用。
以上是一些德国的必试美食,可以体验当地的传统风味和文化。当然,德国还有许多其他美食,具体可以根据地区和个人喜好进行进一步的探索。
1. 德国香肠(Bratwurst):德国香肠是德国最著名的食物之一。各个地区都有不同种类的香肠,如纽伦堡香肠、法兰克福香肠和波茨坦香肠。它们常常搭配面包或炸土豆一起享用,配上一杯德国啤酒,绝对是一顿美味的德国美食体验。
2. 慕尼黑白肠(Münchner Weißwurst):慕尼黑白肠是慕尼黑地区的经典美食,通常在早餐或午餐时食用。白肠是一种由猪肉、牛肉和猪脂制成的煮香肠,通常搭配搅拌的甜芥末酱、新鲜的硬面包和慕尼黑风味的啤酒。
3. 德国咸猪手(Eisbein):咸猪手是德国传统的美食,特别受欢迎的是柏林风格的咸猪手。猪手会先腌制、煮熟,然后烤至皮酥肉嫩。它通常搭配破布丁、酸菜和土豆,并且被视为一道丰盛的德国经典菜肴。
4. 莱茵河鲑鱼(Rheinischer Sauerbraten):莱茵河鲑鱼是一道酸味烤肉菜肴,通常由牛肉制成。牛肉会先腌制,然后慢炖数天,使其更加嫩滑。这道菜肴通常搭配特制的酸汁、红菜味土豆和红色咖喱味甜菜根。
5. 德国苹果派(Apfelstrudel):德国苹果派是一道经典的甜点,由薄脆的面皮包裹着香甜的苹果、葡萄干和肉桂。它通常搭配香草冰淇淋或奶油一起享用,是德国传统糕点之一。
以上只是德国美食中的一部分,德国还有许多其他美食值得一试,如德国猪肘、德国乳酪面包(Quarkbällchen)和德国烹调店(Schnitzel)。在德国旅行时,不妨尝试当地的传统美食,体验德国的独特风味和文化。记住要与家人和朋友一起分享这些美食,享受美食和社交的乐趣。