西北农林科技大学食品科学与工程的介绍
院校名称：西北农林科技大学
院校等级：985、211、双一流
学校代码：10712
专业等级：食品科学与工程 B+
院校位置：陕西省咸阳市杨凌示范区邰城路3号
硕士统考研究方向：
食品科学与工程学院（083200）
①食品功能化加工工程技术
②食品安全危害识别控制
③食品营养与健康
葡萄与葡萄酒学（0832Z1）
④葡萄栽培生理与品质调控
⑤葡萄酒学
⑥葡萄酒工程
考试范围：
（101）思想政治理论（201）英语（一）（302）数学（二）（836）食品微生物学
食品科学与工程学院成立于1984年，1985年开始招收本科生和硕士研究生，2000年开始招收博士研究生,2007年增设博士后流动站。
学院现设有食品科技系和食品安全与营养系，开设食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业，其中，食品科学与工程专业是国家级特色专业，通过工程教育认证，入选“双万”计划，食品质量与安全专业和食品营养与健康专业分别于2001年和2019年在全国率先创办。学院具有从学士到博士后的完备培养体系。有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点、博士学位授权点和博士后流动站，有食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程4个二级学科的硕士学位授权点和博士学位授权点，另有食品工程领域的工程硕士、食品加工与安全领域的农业推广硕士等2个专业学位授权点。
学院师资队伍不断壮大。现有教职工148人，专任教师100人，其中教授27人，副教授47人；博士生导师36人，硕士生导师71人；享受国务院特殊津贴专家3名，国务院学位委员会学科评议组成员1名，教育部"新世纪优秀人才计划"入选者4名，陕西省教学名师1名等
学科建设：学院科研平台众多。拥有科研机构5个，分别是国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室、农业农村部西北果品质量安全监督检验中心、陕西省农产品加工工程技术研究中心和西北农林科技大学食品科学研究所。拥有省部级检测机构2个
PS:食品专业可以考葡萄酒专业和食品专业，具体方向在图上了，两个考的一样的，性价比很高的985了，葡萄酒专业是该校特色
