冰箱正常温度是多少?

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蚁弘新仰谨
2023-05-25 · TA获得超过3万个赞
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冰箱冷藏室正常温度为3-10度。
通常情况下冷藏室的正常温度为:
1、冰箱调到1档和2档之间冷藏室的温度一般在8-10度左右;
2、3档温度在6~7℃,4档温度在5℃左右,5档控制温度在4℃左右,6档在3℃左右;
3、7档是强冷,温度通常在2℃左右,通常很少设置在这个档位,设置这个档位,压缩机就会一直工作。
冰箱冷藏室正确的设置温度设定为5-7度,即可以保证食品的保鲜效果,也避免的温度设置过低造成资源浪费。
扩展资料:
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。适合储存抗菌性较强的食物,如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品,大多可保存2个月。
由于冰箱门经常打开,暖空气会进入,所以这里最不适宜储存容易变质的食物,比如开了封的热肉、牛奶等。适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
参考资料:搜狗百科-冰箱
人民网-夏天冰箱温度设置多少度合适
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