Question

玉米怎么做好吃

Answer 1

椒盐玉米

准备材料：玉米一根、鸡蛋一个、玉米淀粉、椒盐、葱
制作步骤：
1、将玉米粒剥好，水开放入锅中煮3分钟捞出沥干；
2、玉米粒中打入一个鸡蛋，加入一勺淀粉搅拌均匀；
3、锅中入油，放入玉米粒煎至稍微定型，然后用筷子搅散翻炒至微焦，然后放入一勺椒盐翻炒，最后撒上葱花即可。

Answer 2

爆米花
材料：小玉米粒，油，糖。
做法：
1.小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。
2.先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声。
3.中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可。