Question

黑椒土豆牛肉饭的做法

Answer 1

黑椒土豆牛肉饭的做法如下：

食材：调料勺子直径4CM，300g牛肉，I个中等大小的土豆,I个洋葱，1勺料酒，1生抽，1勺玉米淀粉，半勺黑胡椒粉

做法 :

1、300g牛肉洗干净切丁+1勺料酒:I生抽+1勺玉米淀粉+半勺黑胡椒粉，抓匀，常温腌制60分钟。

2、调碗汁 :生抽+半勺黑胡椒粉·|老抽:白糖+勺娓油+小半碗清水调匀。

3、热油大火滑炒腌好的牛肉粒至变色微黄盛出，再把个去皮土豆粒中小火煎至所有面金黄盛出。

4、热油炒软I个洋葱块，加煎好的土豆，牛肉粒、碗汁，大火翻炒均匀即可出锅。盖在米饭上，撒点黑芝麻更香。

5别忘了提前煮一锅香喷喷的米饭。