什么水果腐烂了才能吃

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枸杞鲜果腐烂了才能吃。

这种腐烂才能吃的水果,风靡中世纪。枸杞鲜果为茄科植物枸杞的果实,枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木,是一种药用经济植物,其成熟干燥的果实被称为枸杞子。始载于《神农本草经》,列为上品。

枸杞鲜果

枸杞鲜果为茄科植物枸杞的果实,枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木,是一种药用经济植物,其成熟干燥的果实被称为枸杞子。枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。

随着研究不断深入,人们发现,这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍,梨的28倍,鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。果实椭圆形,长6~18mm,直径6~8mm。

表面鲜红色或暗红色,具不规则皱纹,略有光泽,顶端有花柱痕,另端有果梗痕。质柔润,果肉厚,有粘性,内含子25~50粒。种子扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果果实由果梗、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子等几个部分组成。

果皮由外、中、内三层果皮组成,外果皮是由栅状组织细胞所形成;中层是细胞间隙极大的海绵状组织,占果皮大部分;内果皮为一层很薄的膜,为数层组织较密的薄壁细胞构成。

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