怎么保存干玉米.让不长霉

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上酸菜馅饺子
推荐于2017-09-07 · TA获得超过2069个赞
知道小有建树答主
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首先保证玉米本身水分不超过14%,之后在放在阴凉干燥通风的地方,最好温差也不要太大。不要直接对方在地面上,中间要踮起来。
ps:时常检测玉米堆内温度,如果温度升高就有发生没变的危险,及时处理。
wzallll
2010-05-17
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在干燥通风的环境下就行,或直接凉在外面,别让雨打湿了就行
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OO00OO0O
2010-05-17 · TA获得超过2186个赞
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放在通风的地方 只要别放到阴暗潮湿的地方就行
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gy等风来
2015-09-07 · TA获得超过1508个赞
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玉米发生霉变的主要因素是水分.一些微生物可以进行危害活动的条件是不高的,引起粮食发霉的大多数霉菌在温度10℃以上,粮食水分在13%~15%、空气相对湿度75%就能生长.当温度接近20℃时,微生物活动加强,会使粮食迅速变质.当温度在20~30℃之间,粮食水分在15%以上就会大量繁殖.在高水分情况下,甚至0℃以下也能导致粮食霉变.如果把粮食水分控制在14%以下、湿度控制在70%以下时,霉菌就难以生长繁殖.在冬季寒冷干燥的气候条件下,可以采用自然通风或机械通风的办法,对粮堆进行通风,降低粮堆的温度和湿度,达到预防、延缓和消除霉变发热及虫害活动的目的,也可以采用翻动的办法来降低粮堆的温度和湿度.
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启明晨曦tv
推荐于2017-09-05 · 知道合伙人教育行家
启明晨曦tv
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本人毕业于长春市教育学院汉语言文学专业,本科学历。从事初中教学十余年,知识渊博,经验丰富。

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玉米要安全储藏的关键是提高入库质量,降低粮食水分。由于各地的气温、气湿有较大差异,应根据本地具体情况,采用相应的储藏措施。
分等级:分水分不同入仓。玉米入仓时要做到按含水量不同、按等级不同分开储藏。为安全储藏打下初步基础。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。
低温密闭:根据玉米的储藏特性,适合低温、干燥储藏。其方法有两种,一种是干燥密闭,一种是低温冷冻密闭。南方地区收获后的玉米有条件进行充分干燥,在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。北方地区玉米收获后受到气温限制,高水分玉米降到安全水分是很有困难的,除有条件进行烘干降水外,基本上可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其作法是利用冬季寒冷干燥的天气,摊凉降温,粮温可降到-10℃以下,然后过筛清霜、清杂,趁低温晴天入仓密闭储藏。但这只是暂时的,必须在春季升温降雨之前把玉米进行晾晒或者烘干。
玉米果穗储藏:玉米不脱粒,果穗储藏是一种比较成熟的经验,很早就为我国农民广泛采用。由于果穗堆内孔隙度大(可达51.7%),通风条件好,又值低温季节,因此,尽管高水分玉米果穗呼吸强度仍然很大,也能保持热能代谢平衡,堆温变化较小。在冬春季节长期通风条件下,玉米得以逐步干燥。当水分降到14.5%~15%时,即可脱粒转入粒藏。
玉米果穗储藏,籽粒胚部埋藏在果穗穗轴内,对虫霉侵害有一定的保护作用。此外,穗轴内的养分在初期仍可继续输送到籽粒内,增加籽粒的养分。
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