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油烟机是用来吸排做饭时,所产生的油烟,油烟里含有细小的有分子,随着烟雾飘散到空中。油烟机,靠其电机涡轮的运转形成风压及吸力,来实现把做饭过程中,所产生的烟雾吸排到室外,在吸排过程中,遇到油烟机上的网罩(油网),充分过滤烟雾中的细小油分子,阻挡其进入烟机内部(一般油网都经过特氟龙不粘油涂成处理)。当烟雾中的油分子遇到油网时,汇聚形成油珠,通过导油槽或导油柱,最终流入烟机下面的油杯中,聚少成多,油杯中会形成粘性很强的油脂,如长时间不清洗的话,可以看到油杯底部的油脂会变成黑褐色,此时的粘性更强,非常难洗的!
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