外国人来中国需要什么礼仪?
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2013-11-01
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你可以阅读《礼记》《弟子规》见面之礼——人们日常见面既要态度热情,也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见,都有一定的规矩。比如一般性的打招呼,在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪,方式是双手合抱(一般是右手握拳在内,左手加于右手之上)举至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。如果到人家做客,在进门与落座时,主客相互客气行礼谦让,这时行的是作揖之礼,称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳,拱起再按下去,同时低头,上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪,除了上述社交场合外,向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼,即双膝着地,头手有节奏触地叩拜,即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到,一般不再施行。在当今社会人们相见,一般习用西方社会传入的握手礼。入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规,如果盲目坐错席位,不仅主人不爽,自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次,最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊,即贵客坐西席上,主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置,即南席。入坐的规矩是,饮食时人体尽量靠近食案,非饮食时,身体尽量靠后,所谓“虚坐尽后”。有贵客光临,应该立刻起身致意。饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置,在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”,后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”,送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品,“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节,客人需待主人举杯劝饮之后,方可饮用。所谓:“与人同饮,莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意,也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中,同样先有主人执筷劝食,客人方可动筷。所谓:“与人共食,慎莫先尝”。古代还有一列进食规则,如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,营造和谐进食、文明进食的良好氛围。拜贺庆吊之礼——中国自古是一个人情社会,人们相互关怀、相互体恤,在拜贺庆吊中有许多仪礼俗规。拜贺礼一般行于节庆期间,是晚辈或低级地位的人向尊长的礼敬,同辈之间也有相互的拜贺。如古代元旦官员朝贺,民间新年拜年之礼。行拜贺礼时,不仅态度恭敬,口诵贺词,俯首叩拜,同时也得有贺礼奉上。庆吊之礼,主要行于人生大事中。人的一生要经历诞生、成年、婚嫁、寿庆、死亡等若干阶段,围绕着这些人生节点,形成了一系列人生礼仪。子孙繁衍是家族大事,诞生礼自然隆重热闹。婴儿满月时,亲戚朋友纷纷上门恭贺,并馈赠营养食品与幼儿鞋帽衣物。小孩长大成人时要行成年礼,成年礼在中国传统社会称为冠笄之礼。男子20岁行加冠礼,重新取一个名号,表示该男子具有了结婚、承担社事务的资格。女子15岁行绾发加笄礼,表示到了出嫁的年龄。现代成年礼的年龄在18周岁,学校举行集体的成年宣誓仪式,强调青年人的成年意识。婚嫁是人生的大事,传统社会十分看重。传统婚礼有六道程序,所谓“周公六礼”,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等。宋代简化为纳采、纳币、亲迎三礼。婚礼的高潮在亲迎,新郎要到女家亲自迎娶新娘,新婚夫妇拜堂之后入洞房,行结发礼与合卺礼。大婚之日,亲友纷纷前来恭贺,主人要大宴宾客。寿诞礼,一般在四十岁以后开始举行。生日那天有庆生仪式,亲友送寿礼致贺。最后一道人生仪礼是丧礼,谁也逃脱不了。中国人重视送亡,丧礼发达。人死于正命,是白喜事。亲戚朋友都来吊唁热闹。为了表示哀悼心情,人们要奉上挽联、挽幛或礼品、礼金。亡者一般在三五天内入殓安葬。拜贺庆吊之礼显示了人们相互扶助的社会合作精神与社会团结的气象。中国人的礼制精神是亲亲爱人,礼仪原则是自卑尊人。在与人交往时要放低姿态,谦恭待人、尊重他人,以赢得他人的尊重。如果地位高的人屈尊结交比他地位低的人会得到很好的社会效果,“若要好,大敬小”。并且敬人不仅是礼貌的姿态,或仅为礼仪性的表示,而是要有发自内心的对他人的尊重。如果没有发自内心的恭敬,礼节就成为了虚套,这就不符合传统的礼义标准。传统礼俗中诚敬谦让,和众修身的礼义原则在当代社会仍然值得提倡。
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1. 在公共场合永远不要流露不快
在公共场合显露愤怒会引来中国人的不满,他们最不乐意处理的就是这种事——尤其是外国游客发怒的情况。这会使别人丧失颜面(通常是接待你的中国主人),这种事是你无论如何都要避免的。中国人很重视集体的和谐,所以外国人应该抑制强烈的情感,礼貌待人,私下里处理自己的愤怒。
2.永远不要欣然接受别人的恭维。
你可能会发现当你赞扬一个中国主人做的美味饭菜时,你会对他们的回答感到困惑:“no,no, the food was really horrible.(不,不,饭菜真的很差)。每当人们对你说:“you Chinese is very good”或是“you Chinese is very guda”(仅仅是真实再现,并非歧视),他们希望你能回答:“马马虎虎”或是“哪里哪里”。
3-永远不要把名字当成姓氏。
和其他国家的人一样,中国人也有名有姓。但是,在中国姓是放在开头的。家族观念(或是集体观念)总是优先于个人的。举个例子,我的中国朋友叫李明,假设我就是中国人,你可以放心地叫我李先生(而不是明老师)。和西方人不同的是,中国人不喜欢别人称呼自己的名字。只有家庭成员或者少数亲密朋友才会这么叫,例如上面的“明”。然而,他们可能会在姓的前面加一些前缀“老”或“小”,这样可以显示出他们很熟悉亲密。
4.永远不要让别人丢脸
可能,你对中国人做过的最坏的事情就是在公开场合羞辱他,或使之感到尴尬。这些事会让中国人感到丢脸。不要在别人面前指出错误或是对着别人喊。令人欣慰的是,你可以通过恭维和赞扬别人来给他人争面子。只要一有机会,就要这么做。你慷慨的赞扬会得到别人的欣赏。例如:“让我们给老师一篇掌声,感谢他今天为我们讲了精彩的一课。”中国人很喜欢这样的方式。
5.在没有和别人争抢的情况下,永远别让他人买单
过去,当我第一次看到中国人饭局结束之后的混乱吵闹的场景时,我很是震惊。买单的时间一到,每个人都会像预期的那样,抢着付钱。中国人认为奋力地从别人手里争抢账单付款是很礼貌的。这个过程会来来回回持续几分钟,知道有人取得“胜利”,买了单。那种迫切地抢着买单的姿态总会受到别人的欣赏。
6.永远不要空着手出现
中国人经常会相互赠礼,并非仅仅在特殊场合才这么做。如果你受邀到别人家里会见潜在的生意伙伴或是参加预先安排的会面,双方通常都会交换礼物以表友谊和善意。西方人常常会惊讶于中国人赠送的礼物之多。一般的经验法则是当你在中国游玩时,多买一些小礼物。你永远都不知道别人会不会送给你一个纪念品,所以你自己也要准备一些。
7.永远不要把“不用了,谢谢你”当真
中国人即使在很饿或很渴的情况下,也会无意识地拒绝多次拒绝食物和饮料。永远都不要把第一次的“不用了,谢谢你”当真。即使他们拒绝了一次或两次,也要再一次地给他们食物。一个好的客人应该至少拒绝一次,但是一个好的主人也应该至少提供两次食物。
8.永远不要直接接受食物、饮料或礼物,而需先拒绝几次。
如果到别人家里做客,立即接受主人提供的任何东西都是不自重的。无论客人多么渴望食物、饮料或礼物,中国特有的礼节都不会允许他们贪婪地或迫切地接受这些东西。所以你要确保自己礼貌拒绝了多次。
9.永远不要在别人发表祝酒词之前喝酒
中国式宴会包含了8到10道菜及大量的酒。有时候你会喝米酒,有时候你会喝中国的好酒茅台,这种酒能迅速将一两个外国人灌倒在地。慢慢喝酒的一个方法就是观察中国的喝酒礼仪:人们在餐桌上喝酒前,总是会向主人或其他人敬酒。这样不仅能防止你喝得过快过多,还能表达你对主人及其他宾客的敬意。如果有人对你说“干杯”,你应该礼貌地接受。干杯的意思是“把杯子里的就全干了”,人们可能希望你能快速喝完酒杯里的酒。但是,不用担心,你可以抿一小口。
在公共场合显露愤怒会引来中国人的不满,他们最不乐意处理的就是这种事——尤其是外国游客发怒的情况。这会使别人丧失颜面(通常是接待你的中国主人),这种事是你无论如何都要避免的。中国人很重视集体的和谐,所以外国人应该抑制强烈的情感,礼貌待人,私下里处理自己的愤怒。
2.永远不要欣然接受别人的恭维。
你可能会发现当你赞扬一个中国主人做的美味饭菜时,你会对他们的回答感到困惑:“no,no, the food was really horrible.(不,不,饭菜真的很差)。每当人们对你说:“you Chinese is very good”或是“you Chinese is very guda”(仅仅是真实再现,并非歧视),他们希望你能回答:“马马虎虎”或是“哪里哪里”。
3-永远不要把名字当成姓氏。
和其他国家的人一样,中国人也有名有姓。但是,在中国姓是放在开头的。家族观念(或是集体观念)总是优先于个人的。举个例子,我的中国朋友叫李明,假设我就是中国人,你可以放心地叫我李先生(而不是明老师)。和西方人不同的是,中国人不喜欢别人称呼自己的名字。只有家庭成员或者少数亲密朋友才会这么叫,例如上面的“明”。然而,他们可能会在姓的前面加一些前缀“老”或“小”,这样可以显示出他们很熟悉亲密。
4.永远不要让别人丢脸
可能,你对中国人做过的最坏的事情就是在公开场合羞辱他,或使之感到尴尬。这些事会让中国人感到丢脸。不要在别人面前指出错误或是对着别人喊。令人欣慰的是,你可以通过恭维和赞扬别人来给他人争面子。只要一有机会,就要这么做。你慷慨的赞扬会得到别人的欣赏。例如:“让我们给老师一篇掌声,感谢他今天为我们讲了精彩的一课。”中国人很喜欢这样的方式。
5.在没有和别人争抢的情况下,永远别让他人买单
过去,当我第一次看到中国人饭局结束之后的混乱吵闹的场景时,我很是震惊。买单的时间一到,每个人都会像预期的那样,抢着付钱。中国人认为奋力地从别人手里争抢账单付款是很礼貌的。这个过程会来来回回持续几分钟,知道有人取得“胜利”,买了单。那种迫切地抢着买单的姿态总会受到别人的欣赏。
6.永远不要空着手出现
中国人经常会相互赠礼,并非仅仅在特殊场合才这么做。如果你受邀到别人家里会见潜在的生意伙伴或是参加预先安排的会面,双方通常都会交换礼物以表友谊和善意。西方人常常会惊讶于中国人赠送的礼物之多。一般的经验法则是当你在中国游玩时,多买一些小礼物。你永远都不知道别人会不会送给你一个纪念品,所以你自己也要准备一些。
7.永远不要把“不用了,谢谢你”当真
中国人即使在很饿或很渴的情况下,也会无意识地拒绝多次拒绝食物和饮料。永远都不要把第一次的“不用了,谢谢你”当真。即使他们拒绝了一次或两次,也要再一次地给他们食物。一个好的客人应该至少拒绝一次,但是一个好的主人也应该至少提供两次食物。
8.永远不要直接接受食物、饮料或礼物,而需先拒绝几次。
如果到别人家里做客,立即接受主人提供的任何东西都是不自重的。无论客人多么渴望食物、饮料或礼物,中国特有的礼节都不会允许他们贪婪地或迫切地接受这些东西。所以你要确保自己礼貌拒绝了多次。
9.永远不要在别人发表祝酒词之前喝酒
中国式宴会包含了8到10道菜及大量的酒。有时候你会喝米酒,有时候你会喝中国的好酒茅台,这种酒能迅速将一两个外国人灌倒在地。慢慢喝酒的一个方法就是观察中国的喝酒礼仪:人们在餐桌上喝酒前,总是会向主人或其他人敬酒。这样不仅能防止你喝得过快过多,还能表达你对主人及其他宾客的敬意。如果有人对你说“干杯”,你应该礼貌地接受。干杯的意思是“把杯子里的就全干了”,人们可能希望你能快速喝完酒杯里的酒。但是,不用担心,你可以抿一小口。
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2013-11-01
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会点中文就好了~现在好多都像小珍这样英语很差···
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2013-11-01
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中国人向来都是对老外很宽容的。无所谓啦。。
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