
儿童春季适合喝什么汤
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春季是在严冬过后、气温仍然偏低,气候多变,忽冷忽热。这一季节,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。 春季气候温和、阳光明媚、万物生长。小儿在此季节,亦生机勃勃,身体各组织器官功能活跃,活动量地加。这一季节应供给小儿足量的营养物质。如能根据食物的性味功能,配制一些平补脾肺、滋养强壮的汤水,作为春季饮食,效益甚佳。 1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。 用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。 2、南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1——2小时,即可食用。 3、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。 4、浮小麦猪心汤:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。 5、参术大枣汤:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
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1、春天里小孩子饮食主要以以养肝(生)为主,可以饮用枸杞茶,这个枸杞茶能养肝、滋肾、润肺、强壮筋骨、明目等等,很适合小孩子饮用;还有就是柠檬茶,柠檬茶可以帮助...
2、春季的气温忽高忽低,天气还是多变
要注意呼吸道疾病传染,可以给他们煮一些滋养平补的汤。例如淮山鲫鱼汤,猪肺萝卜汤。
2、春季的气温忽高忽低,天气还是多变
要注意呼吸道疾病传染,可以给他们煮一些滋养平补的汤。例如淮山鲫鱼汤,猪肺萝卜汤。
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2024-08-19
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各位亲爱的小朋友们,春天到了,万物复苏,正是长个子的好时候。为了让小家伙们茁壮成长,喝汤可是少不了的。春天喝什么汤最好呢?别急,今天我们就来揭晓答案!
清淡鲜美的蔬菜汤:
春天万物复苏,蔬菜种类丰富,来碗清淡爽口的蔬菜汤,不仅能补充维生素,还能清热解毒,让你神清气爽一整天。菠菜、油菜、小白菜、冬瓜、丝瓜…各种蔬菜随便搭,随心所欲地煮一锅,喝上一碗,那叫一个舒坦!
滋补营养的骨头汤:
骨头汤可是补钙神器,春天多喝点,不仅能补钙强健骨骼,还能增强抵抗力。猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤,哪个是你最爱的呢?熬一锅热腾腾的骨头汤,放点小葱香菜提味,再来点胡萝卜、白萝卜增加营养,暖胃又补身,喝完还想续碗!
暖心暖胃的老鸭汤:
老鸭汤可是春季滋补养生的首选,鸭肉性凉,有清热降火、滋阴润燥的功效。春天喝上一碗老鸭汤,不仅能补充蛋白质,还能驱走寒气,让你暖暖和和过春天。记得放点莲藕、百合、枸杞,补气养血又安神哦!
鲜香可口的鱼汤:
鱼汤可是春天必不可少的美味佳肴,鱼肉鲜美,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体好处多多。鲫鱼汤、鲤鱼汤、黄鱼汤…各种鱼类随你挑,加点豆腐、海带、香菇,鲜香可口,喝上一碗,整个春天都元气满满!
养肝护眼的枸杞菊花汤:
春天肝火容易旺盛,来碗枸杞菊花汤,帮你养肝明目。枸杞清肝明目,菊花清热降火,两者搭配,相得益彰。春天多喝点枸杞菊花汤,不仅能保护眼睛,还能调理肝脏,让你神采奕奕!
温馨小贴士:
春天喝汤,记得清淡为主,少放盐,多用蔬菜和菌菇调味。汤里可以加入一些药食同源的食材,如枸杞、菊花、黄芪、当归等,既能滋补身体,又能增强免疫力。喝汤时,不妨搭配一些粗粮,如杂粮饭、馒头、花卷等,这样既能补充能量,又能促进消化。
清淡鲜美的蔬菜汤:
春天万物复苏,蔬菜种类丰富,来碗清淡爽口的蔬菜汤,不仅能补充维生素,还能清热解毒,让你神清气爽一整天。菠菜、油菜、小白菜、冬瓜、丝瓜…各种蔬菜随便搭,随心所欲地煮一锅,喝上一碗,那叫一个舒坦!
滋补营养的骨头汤:
骨头汤可是补钙神器,春天多喝点,不仅能补钙强健骨骼,还能增强抵抗力。猪骨汤、牛骨汤、鸡骨汤,哪个是你最爱的呢?熬一锅热腾腾的骨头汤,放点小葱香菜提味,再来点胡萝卜、白萝卜增加营养,暖胃又补身,喝完还想续碗!
暖心暖胃的老鸭汤:
老鸭汤可是春季滋补养生的首选,鸭肉性凉,有清热降火、滋阴润燥的功效。春天喝上一碗老鸭汤,不仅能补充蛋白质,还能驱走寒气,让你暖暖和和过春天。记得放点莲藕、百合、枸杞,补气养血又安神哦!
鲜香可口的鱼汤:
鱼汤可是春天必不可少的美味佳肴,鱼肉鲜美,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体好处多多。鲫鱼汤、鲤鱼汤、黄鱼汤…各种鱼类随你挑,加点豆腐、海带、香菇,鲜香可口,喝上一碗,整个春天都元气满满!
养肝护眼的枸杞菊花汤:
春天肝火容易旺盛,来碗枸杞菊花汤,帮你养肝明目。枸杞清肝明目,菊花清热降火,两者搭配,相得益彰。春天多喝点枸杞菊花汤,不仅能保护眼睛,还能调理肝脏,让你神采奕奕!
温馨小贴士:
春天喝汤,记得清淡为主,少放盐,多用蔬菜和菌菇调味。汤里可以加入一些药食同源的食材,如枸杞、菊花、黄芪、当归等,既能滋补身体,又能增强免疫力。喝汤时,不妨搭配一些粗粮,如杂粮饭、馒头、花卷等,这样既能补充能量,又能促进消化。
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